2025年– date –
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ご当地ラーメン『米沢ラーメン』といえばやっぱりこちらのお店!独特な縮れ麺が絶品!【そばの店 ひらま】(山形県米沢市)
訪問日:2025年6月21日(土) 米沢ラーメンとは 山形県米沢市の名物として知られているご当地ラーメン「米沢ラーメン」。 スープは鶏ガラ、豚骨、煮干し等を使用したあっ... -
絶景スポット『笹川流れ』の夏の名物『天然岩牡蠣』!【道の駅笹川流れ 夕日レストラン】(新潟県村上市)
訪問日:2025年8月17日(日) 笹川流れ名物「天然岩牡蠣」 新潟県村上市浜新保集落内「鳥越山」より、村上市寒川集落内「狐崎」までの約11kmの海岸線「笹川流れ」。 青い... -
山梨のシンボルである『富士山』をモチーフにした新感覚の手作りプリン!【富士山ぷりん】(山梨県富士河口湖町)
訪問日:2025年7月7日(月) 富士山ぷりん 山梨県富士河口湖町の河口湖駅からすぐ近くにある、手作りプリンの専門店『富士山ぷりん』。 運営は富士河口湖町で「焼肉ひまわ... -
数多くある讃岐うどんの人気店の中でも、『釜あげうどん』といえばまず外せない名店!【長田 in 香の香】(香川県善通寺市)
訪問日:2025年5月30日(金) 讃岐うどんとは 香川県を代表する名物として、全国的にも圧倒的な知名度を誇る「うどん」。 1871年までのこの地域の名前であった讃岐国にち... -
たっぷりの鶏もつが入った絶品のお好み焼き、三原名物『三原焼き』!【お好み焼 てっちゃん 本店】(広島県三原市)
訪問日:2025年8月2日(土) 三原焼きとは 広島のお好み焼きといえば、生地の中にキャベツや具材を入れた関西の「混ぜ焼きスタイル」とは異なり、生地の上にキャベツや麺... -
明治時代から伝わる山形の郷土菓子『ふうき豆』の名店!【御菓子司 山田家】(山形県山形市)
訪問日:2025年6月20日(金) ふうき豆とは 山形県に明治時代から伝わるといわれている郷土菓子「ふうき豆」。 「ふうき豆」は青えんどう豆を砂糖と塩で芯まで柔らかく炊... -
愛媛県東予地方の名物『えび天』の有名店!【秋月食品工業株式会社】(愛媛県新居浜市)
訪問日:2025年5月17日(土) えび天とは ジャコエビを殻ごとすりつぶして豆腐や白身魚と練り合わせ、油で揚げた愛媛県東予地方の名物「えび天」。 豊かな海の幸をはぐく... -
様々なメディアに取り上げられる、山形の屋台グルメの定番『どんどん焼き』の人気店!【おやつ屋さん】(山形県山形市)
訪問日:2025年6月20日(金) どんどん焼きとは 山形の祭りやイベントの際に出店される屋台グルメとして親しまれている「どんどん焼き」。 「どんどん焼き」は焼いた小麦... -
風味豊かなそばとたっぷりの山菜を堪能できる名物『月山山菜そば』発祥の店!【出羽屋】(山形県西川町)
訪問日:2025年6月19日(木) 月山山菜そばとは 山菜やきのこがたっぷり入った鉄鍋の中に茹で上がったそばを入れながら食べる、山形県西川町の名物「月山山菜そば」。 197... -
海鮮出汁の旨みたっぷり!他にはない味が魅力的な『海鮮ほうとう』!【海鮮ほうとう専門店 ほうとう研究所 河口湖本店】(山梨県富士河口湖町)
訪問日:2025年7月7日(月) ほうとうとは 山梨県の代表的な郷土料理として、全国的な知名度を誇る「ほうとう」。 「ほうとう」は小麦粉を練って幅広に切った麺を、かぼち...