仁淀川町の家庭で古くから親しまれている、よもぎの風味豊かな郷土菓子『いりもち』！【レストパークいの】(高知県いの町)
訪問日：2026年2月21日(土) いりもち 高知県仁淀川町の家庭で古くから親しまれている郷土菓子「いりもち」。 「いりもち」は仁淀川上流の綺麗な水で自生するよもぎを練...
様々な生姜グルメを楽しめる『いの生姜焼き街道』参加店の一つ！【レストパークいの ごはん家レストパーク】(高知県いの町)
訪問日：2026年2月21日(土) いの生姜焼き街道 高知県が生産量日本一を誇り、全国シェアの約4割を占める「生姜(しょうが)」。 高知県における生姜栽培発祥の地は「いの町...
高知といえばやっぱり『鰹のたたき』！お手頃価格で藁焼き体験も楽しめます！【土佐タタキ道場】(高知県高知市)
訪問日：2026年2月22日(日) 鰹のたたき 「鰹のたたき」は今や全国でもお馴染み、鰹を節に切って表面のみを炙り、薬味やタレをかけて食べる料理。 高知では藁を使った激...
ボリューム満点で香ばしく絶品！看板商品かつ人気NO.1商品『焼さば姿寿司』！【仕出しのあんどう ひろめ市場店】(高知県高知市)
訪問日：2026年2月21日(土) さば寿司・さばの姿寿司 京都、滋賀、大阪、奈良、和歌山、福井、岡山、高知、静岡など、各地で名物になっている鯖(さば)を使った寿司「さば...
高知市でも須崎名物『鍋焼きラーメン』が楽しめます！【鍋焼きラーメン 千秋】(高知県高知市)
訪問日：2026年2月21日(土) 鍋焼きラーメン 高知県須崎市(すさきし)発祥のご当地ラーメン「鍋焼きラーメン」。 その名の通り、器に土鍋などが使われるラーメンで、鍋焼...
『小あゆの山椒煮』や『ごりの佃煮』など、琵琶湖産の湖魚を使った佃煮専門店！【佃煮の伊吹】(滋賀県長浜市)
訪問日：2026年2月11日(水) 琵琶湖八珍 滋賀県にある日本最大の淡水湖「琵琶湖」は淡水魚の宝庫として知られており、琵琶湖にしかいない「固有種」や、他の地域にも生息...
上質なお肉に、ご飯進みまくりの味噌ダレが絶品！『松阪鶏焼き肉』！【精肉 とり焼 新家】(三重県松阪市)
訪問日：2026年2月6日(金) 松阪鶏焼き肉 三重県松阪市(まつさかし)のソウルフードとして地元で親しまれている「松阪鶏焼き肉」。 松阪市といえば、日本三大和牛の一つで...
長浜名物『のっぺいうどん』発祥の店！【うどん・そば吉野】(滋賀県長浜市)
訪問日：2026年2月11日(水) のっぺいうどん 滋賀県長浜市の名物「のっぺいうどん」。 「のっぺいうどん」は椎茸、湯葉、お麩、かまぼこ、生姜などを具材に使用し、とろ...
滋賀名物『サラダパン』をホットドッグにアレンジした『サラダパンドック』！【つるやカフェ】(滋賀県長浜市)
訪問日：2026年2月11日(水) サラダパン つるやパン 滋賀名物『サラダパン』でお馴染み、滋賀県長浜市木之本町に本店を構える、1951年創業の老舗パン屋『つるやパン』。...
醤油を使った小豆島ならではの絶品ジェラート！【MINORIGELATO(ミノリジェラート)】(香川県小豆島町)
訪問日：2026年3月20日(金) MINORIGELATO(ミノリジェラート) 香川県小豆島の草壁港近くにある、2016年3月にオープンしたジェラート店『MINORIGELATO(ミノリジェラート)...
