訪問日：2026年8月1日(土) 信州味噌ラーメン 長野県のご当地ラーメンとして、2015年2月に誕生した「信州味噌ラーメン」。 「信州味噌ラーメン」の定義は以下の3点。 ●「...

訪問日：2026年8月15日(土) 麺屋 志 大阪府大阪市阿倍野区の美章園にあるラーメン店『麺屋 志(こころざし)』。 看板メニューは豚骨・鶏ガラ・国産豚バラ・香味野菜を12...

訪問日：2026年8月2日(日) 笹寿司 新潟県の上越地方や、長野県の飯山市など、北信越地方に伝わる郷土料理「笹寿司」。 石川県の押し寿司スタイルとは異なり、この地域の...

訪問日：2026年8月22日(土) 阿波晩茶 徳島県勝浦郡上勝町、那賀郡那賀町、海部郡美波町など、四国山地の標高数百メートルの山間地域に伝承されている発酵茶「阿波晩茶」...

訪問日：2026年7月31日(金) あんかけスパゲッティ 愛知県名古屋市を代表するご当地グルメの一つ「あんかけスパゲッティ」。 茹でたスパゲティにソースを和えるイタリア...

訪問日：2026年9月22日(火) 手羽先むつみ 大阪府大阪市北区の堂山町にて、2026年9月1日にオープンした「手羽先」の専門店『手羽先むつみ 梅田店』。 「手羽先」といえば...

訪問日：2026年7月26日(日) 麺〜seeness〜なかの本店 奈良県天理市庵治町の国道24号線沿いにある、鶏白湯ラーメンが看板メニューのラーメン店『麺〜seeness〜なかの本店...

訪問日：2026年8月5日(水) 焼肉勝っちゃん 兵庫県尼崎市稲葉荘の国道2号線沿いにある『焼肉勝っちゃん 2国武庫川店』。 『焼肉勝っちゃん』は兵庫県西宮市小曽根町に本...

訪問日：2026年7月31日(金) 肉匠 牛虎 大阪府大阪市淀川区西中島にある、黒毛和牛希少部位や新鮮ホルモンを常時40種類以上取り揃えた焼肉店『肉匠 牛虎(ぎゅうこ) 西中...

訪問日：2026年7月29日(水) 姫路城おひざもと しろプリン 兵庫県姫路市、世界文化遺産・国宝「姫路城」のすぐ近くにあるプリン専門店『姫路城おひざもと しろプリン』。...