2019年10月– date –
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宮崎県
タルタルソースを使わないタイプの元祖『チキン南蛮』!【直ちゃん】(宮崎県延岡市)
訪問日:2019年4月29日(月) チキン南蛮の元祖 直ちゃん 今や一般の家庭でも食卓に登場するほど、馴染みのある宮崎名物『チキン南蛮』。 鶏肉に小麦粉をまぶし、卵液を... -
大分県
鉄輪温泉伝統料理『地獄蒸し』が体験できる施設!【地獄蒸し工房 鉄輪】(大分県別府市)
訪問日:2019年4月28日(日) 地獄蒸し工房 鉄輪 大分県別府市の鉄輪温泉(かんなわおんせん)の名物で、江戸時代からの伝統料理という『地獄蒸し』。 『地獄蒸し』は、摂氏... -
福岡県
柔らかいお肉がゴロゴロ入った小倉名物『どきどきうどん』!【久野うどん】(福岡県北九州市)
訪問日:2019年5月6日(月) どきどきうどん 福岡県北九州市小倉の名物という『どきどきうどん』。 どきどきうどんは肉うどんの一種ですが、サイコロステーキのようなほほ... -
熊本県
『大観峰』のパノラマの絶景と、こだわりの『ジャージー牛乳ソフト』を堪能!【大観峰茶店】(熊本県阿蘇市)
訪問日:2019年5月5日(日) 大観峰茶店 熊本県阿蘇市にある絶景スポット『大観峰(だいかんぼう)』。 かつては「遠見ヶ鼻」と呼ばれていたそうですが、大正11年5月に小島... -
福岡県
豚骨カプチーノと称される泡立ったクリーミー豚骨!【博多一双 博多駅東本店】(福岡県福岡市)
訪問日:2019年5月7日(火) 博多一双 博多駅東本店、中洲店、祇園店と現在3店舗を構える、豚骨ラーメンの人気店。 博多一幸舎で修業をした兄弟店主が、2012年11月にオー... -
大阪府
昔ながらの『せいろそば』が食べられる元禄8年(1695年)創業の老舗!【ちく満】(大阪府堺市)
訪問日:2019年6月22日(土) ちく満 大阪府堺市にある、元禄8年(1695年)創業という、老舗中の老舗の蕎麦屋『ちく満(ちくま)』。 こちらのお店では昔ながらの『せいろそば... -
鹿児島県
絶品の『かのやカンパチ』を格安で楽しめる漁協直営の食堂!【みなと食堂】(鹿児島県鹿屋市)
訪問日:2019年5月1日(水) みなと食堂 鹿児島県鹿屋市(かのやし)にある、鹿屋市漁業協同組合直営の『みなと食堂』。 こちらのお店の看板メニューは『カンパチ漬け丼』。... -
宮崎県
飲みの締めの定番、宮崎名物『釜揚げうどん』の人気店!【釜揚げうどん 織田薪 本店】(宮崎県宮崎市)
訪問日:2019年4月29日(月) 宮崎名物 釜揚げうどん チキン南蛮や完熟マンゴー、地鶏の炭火焼など、全国に知られる名物と比較するとややマイナーかもしれませんが、意外... -
宮崎県
宮崎名物『釜揚げうどん』の名店!ゆずペーストを利かせたつゆが絶品!【釜揚げうどん 戸隠 本店】(宮崎県宮崎市)
訪問日:2019年4月30日(火) 宮崎名物 釜揚げうどん チキン南蛮や完熟マンゴー、地鶏の炭火焼など、全国に知られる名物と比較するとややマイナーかもしれませんが、意外... -
宮崎県
眩しいほどに艶々で美しい麺!宮崎名物『釜揚げうどん』の名店!【重乃井】(宮崎県宮崎市)
訪問日:2019年4月29日(月) 宮崎名物 釜揚げうどん チキン南蛮や完熟マンゴー、地鶏の炭火焼など、全国に知られる名物と比較するとややマイナーかもしれませんが、意外...
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