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納豆発祥の地といわれる秋田県の郷土料理『納豆汁』!【北野水産 大曲駅前店】(秋田県大仙市)
夜は居酒屋として郷土料理や地酒、魚介料理など豊富なメニューを展開、昼はそばランチとして営業し、そばと納豆汁を両方楽しめるセットメニューがあります。 -
たっぷりのキャベツで蓋をし、ジンギスカン鍋で焼いて煮る『鹿角ホルモン』!【ホルモン幸楽】(秋田県鹿角市)
秋田県鹿角市の名物「鹿角ホルモン」。今回はその元祖といわれている、JR花輪線の鹿角花輪駅近くにある1951年創業の「ホルモン幸楽」に行ってきました。 -
日本三大焼きそばの一つ『横手やきそば』発祥の店!【元祖神谷焼そば屋】(秋田県横手市)
訪問日:2024年9月3日(火) 【横手やきそばとは】 静岡県富士宮市の「富士宮やきそば」、群馬県太田市の「太田やきそば」と並び、「日本三大焼きそば」の一つといわれて... -
魚介が効いたあっさりスープに独特な形状の極細麺、『十文字中華そば』の御三家の一つ!【丸竹食堂】(秋田県横手市)
訪問日:2024年9月3日(火) 【十文字中華そばとは】 秋田県横手市十文字地域を中心に提供されているご当地ラーメン、「十文字中華そば」または「十文字ラーメン」。 イワ... -
由利本荘名物『本荘ハムフライ』を使ったご当地バーガー!【道の駅 岩城 アキタウミヨコ】(秋田県由利本荘市)
訪問日:2024年8月30日(金) 【本荘ハムフライとは】 秋田県由利本荘市のご当地グルメ「本荘ハムフライ」。 「本荘ハムフライ」はプレスハムにパン粉を付けて揚げたもの... -
角館城主・佐竹北家伝承の郷土料理『御狩場焼き』!【お食事処 茶房 さくら小町】(秋田県仙北市)
訪問日:2024年8月30日(金) 【御狩場焼きとは】 秋田県仙北市(せんぼくし)、角館町(かくのだてまち)の郷土料理『御狩場焼き(おかりばやき)』。 肉・季節の野菜などを焼... -
とんかつをラーメンにのせたボリューム満点のご当地ラーメン『こさかまちかつらーめん』!【日本料理 奈良岡屋】(秋田県小坂町)
訪問日:2024年9月2日(月) 【こさかまちかつらーめんとは】 秋田県鹿角郡小坂町の名物「こさかまちかつらーめん」。 「こさかまちかつらーめん」はその名の通り、とんか... -
深夜から昼まで営業!玉子・揚げ玉・油揚げをトッピングした名物メニュー『おばけそば』!【そば処たちそば】(秋田県秋田市)
訪問日:2024年9月2日(月) 【そば処たちそば】 秋田県秋田市、旭川沿いの南北に続く通りに多くのお店が軒を連ねる秋田県内有数の歓楽街「川反(かわばた)」の五丁目橋に... -
由利本荘市のソウルフード、親鳥の煮物をトッピングした中華そば!【清吉そばや】(秋田県由利本荘市)
訪問日:2024年8月30日(金) 【由利本荘市のソウルフード親鳥の中華そば】 秋田県の由利本荘市のソウルフードといわれている「親鳥の煮物」。 チャーシューの代わりに親... -
二ツ井町にて昔から親しまれているご当地ラーメン『ザザーメン』!【道の駅ふたつい koikoi食堂】(秋田県能代市)
訪問日:2024年9月2日(月) 【ザザーメンとは】 秋田県能代市二ツ井町(のしろしふたついまち)にて、昔から親しまれているというご当地ラーメン『ザザーメン』。 『ザザー...
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