2020年5月– date –

訪問日：2020年1月31日(金) 佐世保バーガーとは 長崎県佐世保市のご当地バーガー「佐世保バーガー」。 佐世保は旧日本海軍の基地として栄えましたが、戦後は米海軍基地...

訪問日：2020年2月1日(土) 佐世保バーガー 長崎県佐世保市のご当地バーガー「佐世保バーガー」。 佐世保は旧日本海軍の基地として栄えましたが、戦後は米海軍基地が置か...

訪問日：2020年3月20日(金) 熊岡菓子店 香川県善通寺市にある『熊岡菓子店』。 創業は明治29年(1896年)11月3日で、100年以上の歴史がある老舗の名店。 こちらのお店の名...

訪問日：2020年2月11日(火) シャコ丼の店 1976年創業、岡山県笠岡市にある『シャコ丼の店』。 店名通り、シャコを使ったオリジナルの丼が看板メニューのお店。 シャコは...

訪問日：2020年1月30日(木) かんざらし 長崎県島原市で古くから親しまれている、伝統的なご当地スイーツ『かんざらし』。 白玉粉で作った小さな団子を「島原の湧水」で...

訪問日：2020年1月30日(木) 「じゃがいも」伝来の地といわれる長崎県 「じゃがいも」といえば北海道のイメージが特に強い印象ですが、実は「じゃがいも伝来の地」は長崎...

訪問日：2020年1月31日(金) 大村寿司 長崎県大村市に伝わる、約500年もの歴史を持つ伝統的な郷土料理「大村寿司」。 戦国時代、大村藩主の大村純伊(すみこれ)公は、文明...

訪問日：2020年2月2日(日) ブラック 長崎県佐世保市の下京町にある、カレー＆手作りケーキの店『ブラック』。 正確な創業年はよくわからないのですが、オープンから40年...

訪問日：2020年1月19日(日) コンパル 名古屋を代表する老舗喫茶店の1つ『コンパル』。 名古屋市中区に昭和22年に創業し、現在の本店である名古屋市中区大須へは昭和23年...

訪問日：2020年1月18日(土) 安永餅 三重県桑名市で、江戸時代から親しまれているという銘菓『安永餅(やすながもち)』。 つぶ餡が入った細長く平らな形状の焼餅で、砥石...