2019年11月– date –
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『枕崎鰹船人めし』に『かつおラーメン』、枕崎名物かつお料理を堪能!【だいとく】(鹿児島県枕崎市)
訪問日:2019年5月2日(木) 【「かつおのまち」として知られる鹿児島県枕崎市】 枕崎市の公式サイトによると、枕崎市は全国の約5割を占めるという「かつお節」の日本一の... -
鹿児島土産の定番『かすたどん』をはじめ、様々な薩摩郷土菓子が買える人気店!【薩摩蒸氣屋 菓々子横丁】(鹿児島県鹿児島市)
訪問日:2019年5月3日(金) 【薩摩蒸氣屋】 昭和63年6月16日創業、鹿児島を代表する有名なお菓子メーカー『薩摩蒸氣屋』。 人気銘菓「かすたどん」や、歴史ある薩摩郷土... -
黒豚や鳥刺し、きびなご刺身など、美味しい鹿児島名物を堪能!【薩摩だれやめ処 まえわり屋】(鹿児島県鹿児島市)
訪問日:2019年5月3日(金) 【薩摩だれやめ処 まえわり屋】 2010年3月オープン、鹿児島天文館にある薩摩郷土料理を取り揃えた居酒屋『薩摩だれやめ処 まえわり屋』。 店... -
鹿児島銘菓『軽羹(かるかん)』の元祖を掲げる老舗和菓子店!【明石屋 本店】(鹿児島県鹿児島市)
訪問日:2019年5月3日(金) 【明石屋】 創業安政元年(1854年)、鹿児島銘菓「軽羹(かるかん)」で有名な老舗和菓子店。 軽羹とは、自然薯などの山芋を生地に使った羊羹の形... -
小林市の新ご当地グルメ『小林チョウザメにぎり膳』!【和食亭海せん】(宮崎県小林市)
訪問日:2019年4月30日(火) 【小林市名物「チョウザメ料理」】 宮崎県小林市の面白いご当地グルメ、「チョウザメ料理」。 小林市は市内に約75ヶ所もの湧水地があり、出... -
400年もの歴史ある郷土料理、お酢ではなく地酒を使った珍しいお寿司『酒ずし』!【熊襲亭】(鹿児島県鹿児島市)
訪問日:2019年5月2日(木) 【熊襲亭】 昭和41年創業、鹿児島市の繁華街天文館にある、薩摩郷土料理を多種多様な焼酎と共に楽しめるお店『熊襲亭 (くまそてい)』。 店名... -
『おび天』、『厚焼卵』、『かつお飯』、飫肥と日南の名物を堪能できました!【元祖おび天本舗 おび天 蔵】(宮崎県日南市)
訪問日:2019年4月30日(火) 【おび天とは】 かつて伊東氏の城下町として栄えた、宮崎県日南市飫肥(おび)の名物「おび天」。 日向灘の近海でとれる新鮮な魚のすり身に、... -
まるでプリンのような印象を受ける飫肥名物『厚焼卵』!【おびの茶屋】(宮崎県日南市)
訪問日:2019年4月30日(火) 【厚焼卵とは】 かつて伊東氏の城下町として栄えた、宮崎県日南市飫肥(おび)の名物『厚焼卵』。 飫肥の厚焼卵は一般的な卵焼きとは異なり、... -
コリコリと弾力のある食感、香ばしくて濃厚な旨味が溢れ出す『鶏もも焼き』が絶品!【丸万焼鳥 支店】(宮崎県宮崎市)
訪問日:2019年4月29日(月) 【地鶏の炭火焼き】 宮崎を代表する名物の一つ「地鶏の炭火焼き」。 2007年に農林水産省が全国各地から選定した「農山漁村の郷土料理百選」...
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