新潟県– category –
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上越名物『和風中華』と『メギス』が同時に楽しめる『めぎす天中華』！【そば処 直江津庵】(新潟県上越市)
訪問日：2026年8月2日(日) そば処 直江津庵 新潟県上越市の直江津駅前にある『そば処 直江津庵』。 正確な創業年などは調べてみてもよくわかりませんでしたが、元々旧直... -
上越名物の『メギス』と『するてん』を同時に楽しめる『上越丼』！【旬魚料理と地酒の店 大黒屋】(新潟県上越市)
訪問日：2026年8月2日(日) 旬魚料理と地酒の店 大黒屋 新潟県上越市のJR高田駅前、「高田ターミナルホテル」の1階にあるお店『旬魚料理と地酒の店 大黒屋』。 「高田タ... -
笹の上に具材を彩り良く盛り付けた、上越地方に伝わる郷土料理『笹寿司』！【道の駅あらい 四季彩館ひだなん】(新潟県妙高市)
訪問日：2026年8月2日(日) 笹寿司 新潟県の上越地方や、長野県の飯山市など、北信越地方に伝わる郷土料理「笹寿司」。 石川県の押し寿司スタイルとは異なり、この地域の... -
信玄餅？筑紫もち？いいえ、新潟上越は『出陣餅』！よもぎ餅が個性的！【かなざわ総本舗】(新潟県上越市)
訪問日：2026年8月2日(日) かなざわ総本舗 新潟県上越市の稲田にある、代表銘菓『出陣餅』で有名な老舗菓子店『かなざわ総本舗』。 創業は明治29年(1896年)。 石川県金... -
村上名物の鮭料理と村上牛を同時に楽しめる特選丼セット！【石挽き蕎麦と和食処 悠流里】(新潟県村上市)
訪問日：2025年8月17日(日) 石挽き蕎麦と和食処 悠流里 新潟県村上市塩町にある和風レストラン『石挽き蕎麦と和食処 悠流里(ゆるり)』。 こちらは店内の石臼で自家製粉... -
希少なガンジー牛乳を使ったソフトクリームとプリンが絶品！【加勢牧場 わしま本店】(新潟県長岡市)
訪問日：2025年8月17日(日) 加勢牧場 わしま本店 新潟県長岡市の国道116号線・和島バイパス沿いにある、希少なガンジー牛乳を使ったアイスクリームやケーキを販売してい... -
地元産のイカ・イカ墨・中華麺を使った、真っ黒なご当地グルメ『糸魚川ブラック焼きそば』！【月徳飯店】(新潟県糸魚川市)
訪問日：2025年8月12日(火) 糸魚川ブラック焼きそばとは 新潟県糸魚川市(いといがわし)のご当地グルメとして知られている「糸魚川ブラック焼きそば」。 イカ墨を使うた... -
能生名産のベニズワイガニを堪能できる道の駅！【道の駅 マリンドリーム能生】(新潟県糸魚川市)
訪問日：2025年8月12日(火) 能生名物ベニズワイガニ 新潟県糸魚川市、旧能生町(のうまち・2005年に合併)の名物「ベニズワイガニ」。 新潟県は「ベニズワイガニ」で全国... -
連日行列ができる新潟のソウルフード『バスセンターのカレー』！【万代そば】(新潟県新潟市)
訪問日：2025年8月17日(日) 万代そば バスセンターのカレー 新潟のソウルフードとして知られている、昔懐かしい味わいの黄色いカレー「バスセンターのカレー」。 こち... -
トマトソースとソース焼きそばの不思議な相性の良さ、新潟名物『イタリアン』発祥の店！【みかづき 万代店】(新潟県新潟市)
訪問日：2025年8月12日(火) イタリアンとは 新潟名物として知られている、トマトソースをかけたソース焼きそば「イタリアン」。 発祥のお店は明治42年(1909年)に新潟市...