2021年5月– date –

訪問日：2021年4月28日(水) 万里 富山市の上冨居にある、富山のご当地ラーメン「富山ブラック」タイプの濃厚醤油ラーメンが看板メニューのお店『万里』。 「富山ブラッ...

訪問日：2021年5月5日(水) いろは食堂 本店 宮城県大崎市の岩出山にある老舗の名物店『いろは食堂 本店』。 創業が何年かなどはよくわからなかったのですが、店舗は歴史...

訪問日：2020年11月6日(金) のどぐろ総本店 石川県の輪島と和倉に2店舗を構える、高級魚「のどぐろ」を中心とした料理を提供している居酒屋『のどぐろ総本店』。 「のど...

訪問日：2020年11月6日(金) やぶ新橋店 石川県輪島市にある、1962年にオープンした食事処『やぶ 新橋店』。 能登の新鮮な旬の幸を使った料理を提供しているお店で、特に...

訪問日：2020年11月8日(日) グリル中村屋 石川県金沢市の柿木畠にある、昭和13年創業の老舗洋食店『グリル中村屋』。 こちらのお店では「皿カツ丼」という、変わり種の...

訪問日：2020年12月12日(土) びし屋 京都のラーメン激戦区「一乗寺」にある、豚骨醤油ラーメンが看板メニューのお店『びし屋』。 お店は2011年にオープンと、私の持つ雑...

訪問日：2021年5月6日(木) 片倉商店 宮城県仙台市若林区の「仙台場外市場 杜(もり)の市場」内にある、生うに丼が人気のお店『片倉商店』。 こちらは宮城県牡鹿郡女川町...

訪問日：2021年1月24日(日) 黄にらラーメン ふくみ家 岡山市北区の御津草生にある「黄にらラーメン」の専門店『ふくみ家』。 「黄にら」はその名の通り黄色いニラで、高...

訪問日：2020年11月8日(日) つぼみ 石川県金沢市の柿木畠にある人気の和カフェ『つぼみ』。 こちらは「ミシュランガイド富山・石川（金沢）2016特別版」において二つ星...

訪問日：2020年11月7日(土) 甘味カフェ 茶ゆ 重要伝統的建造物群保存地区に指定されている、金沢を代表する観光スポット「ひがし茶屋街」にて、2009年8月にオープンした...