2018年12月– date –
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新潟県
ご飯より魚でお腹いっぱいになる、ネタ盛り盛りの『越後海鮮丼』!【中央食堂】(新潟県新潟市)
訪問日:2018年8月11日(土) 中央食堂 新潟市中央卸市場内にある、毎朝仕入れる新鮮な魚が楽しめるお店『中央食堂』。 市場関係者を中心に、観光客からも大人気のお店。 ... -
新潟県
ソースや玉子とじではない醤油ベース、新潟名物『タレかつ丼』発祥のお店!【とんかつ太郎】(新潟県新潟市)
訪問日:2018年8月25日(土) タレかつ丼発祥の店 とんかつ太郎 カツ丼といえば玉子とじのものが一般的に知られていますが、福島県や福井県、長野県など、一部地域では「... -
北海道
脂の乗った生さんまがたっぷり!納沙布岬名物、元祖・生さんま丼!【鈴木食堂】(北海道根室市)
訪問日:2018年8月18日(土) 鈴木食堂 北海道最東端、根室市の納沙布岬にある『生さんま丼』で有名な『鈴木食堂』。 根室は国内屈指の秋刀魚水揚げ拠点であり、特に根室... -
北海道
石臼で自家製粉したこだわりの麺を使った『石臼挽き中華そば』!【富良野とみ川】(北海道富良野市)
訪問日:2018年8月16日(木) 富良野とみ川 1997年7月オープン、北海道富良野市にあるラーメン店『富良野とみ川』。 地産地消を掲げ、自家製粉・製麺、無添加にこだわった... -
北海道
根室名産の『花咲カニ』がたっぷり入った『カニラーメン』が人気!【大八食堂】(北海道根室市)
訪問日:2018年8月18日(土) 大八食堂 北海道の根室半島を代表する名産の一つとして知られている「花咲カニ」。 「花咲カニ」は「カニ」と名前に付きながら、ヤドカリの... -
北海道
富良野名物オムカレー!地産地消にこだわったカレーの人気店!【唯我独尊】(北海道富良野市)
訪問日:2018年8月16日(木) 唯我独尊 北海道の富良野市にある、「自然×食×カレー」をコンセプトに掲げた、地産地消にこだわったカレーのお店『唯我独尊』。 北海道物産... -
静岡県
かつお、マグロ、桜えび、生しらす、静岡の海の幸を堪能!【とろろ・海鮮料理 さんすい 2号店】(静岡県焼津市)
訪問日:2018年9月17日(月) とろろ・海鮮料理 さんすい 1985年10月オープン、静岡県焼津市にある鮮魚店や飲食店が約70店集まった市場『焼津さかなセンター』。 早朝はプ... -
三重県
濃厚な味噌ダレが激うま!安くて美味しくて気軽に楽しめる『松阪鶏焼き肉』!【前島食堂】(三重県松阪市)
訪問日:2019年1月5日(土) 松阪鶏焼き肉 三重県松阪市(まつさかし)のソウルフードとして地元で親しまれている「松阪鶏焼き肉」。 松阪市といえば、日本三大和牛の一つで... -
北海道
日本全国に広まった、魚介の炉端焼き発祥の店!【炉ばた】(北海道釧路市)
訪問日:2018年8月17日(金) 炉ばた 魚介や野菜などを炭火で焼く「炉端焼き」。 北海道の釧路市は「魚介の炉端焼き発祥の地」といわれており、今回訪れた『炉ばた』はそ... -
北海道
函館ベイ美食倶楽部にあるジンギスカンの人気店!【ジンギスカン羊羊亭】(北海道函館市)
訪問日:2018年8月24日(金) ジンギスカン羊羊亭 金森レンガ倉庫群やはこだて明治館などの観光名所が集まる、函館の人気スポット「ベイエリア」。 ベイエリア内には様々...
