2023年3月– date –
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彦根藩主をイメージした、近江牛を使った肉うどんが看板メニュー!【麺匠ちゃかぽん】(滋賀県彦根市)
訪問日:2022年9月18日(日) 【麺匠 ちゃかぽん】 滋賀県彦根市、彦根城の京橋口から続く夢京橋キャッスルロード沿いにある、近江牛を使った肉うどんが看板メニューのお... -
黒毛和牛の薄切りサーロインを使った焼きユッケ丼『あらた丼』!【熟成焼肉あらた】(大阪府堺市)
訪問日:2023年2月15日(水) 【熟成焼肉あらた】 大阪府堺市堺区翁橋町のフェニックス通り沿いにある、上質なお肉を独自の熟成技術で提供する焼肉店『熟成焼肉あらた』... -
『博多水たき発祥の店』を掲げる、明治38年創業の老舗!【博多水たき元祖 水月】(福岡県福岡市)
訪問日:2022年9月1日(木) 【水炊きとは】 福岡県を代表する郷土料理として知られる「水炊き」。 農林水産省が選定した「農山漁村の郷土料理百選」において、福岡県の郷... -
東京で誕生し、岡山名物として広まった料理『えびめし』!【えびめしや 青江店】(岡山県岡山市)
訪問日:2022年9月5日(月) 【えびめしとは】 東京で誕生し、岡山名物として広まった料理「えびめし」。 「えびめし」はその名のとおり具に海老を使用し、ドミグラスソー...
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