福井県– category –
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福井名物『ソースカツ丼』の元祖！総本店の定休日も営業している直営店！【ヨーロッパ軒 幾久店】(福井県福井市)
訪問日：2026年8月3日(月) ソースカツ丼 「ソースカツ丼」は一般的なカツ丼のように卵とじにせず、ソースをかけて食べるカツ丼のことで、福井、福島、群馬、長野、山梨... -
永平寺の『町の木』である『油桐』を使ったハレの日の郷土料理『葉っぱずし』！【道の駅 禅の里】(福井県永平寺町)
訪問日：2026年9月30日(水) 葉っぱずし 福井県の永平寺町周辺を中心とした九頭竜川流域に伝わる郷土料理「葉っぱずし」。 「木葉(こっぱ)ずし」とも呼ばれ、トウダイグ... -
季節限定の『アップルパイ』が名物！永平寺門前で大人気の洋菓子店！【アトリエ菓修】(福井県永平寺町)
訪問日：2026年9月30日(水) アトリエ菓修 福井県永平寺町の永平寺門前にある、アップルパイが名物の洋菓子店『アトリエ菓修』。 オーナーパティシエの奥河原修造氏は、2... -
福井駅前に3店舗を展開、食べログのそば百名店にも選出されている、福井名物『おろしそば』の人気店！【あみだそば 福の井】(福井県福井市)
訪問日：2025年6月17日(火) おろしそばとは 福井を代表する郷土料理として、全国的に有名な「おろしそば」。 茹でて水で締めたそばに、大根おろしやかつお節、ネギなど... -
福井の特産品『とみつ金時』を使用したお芋スイーツ専門店！【ふくのいも】(福井県福井市)
訪問日：2024年8月29日(木) とみつ金時 「とみつ金時」とは、福井県の北端に位置する北潟湖と日本海に挟まれた丘陵地帯に位置する、あわら市富津(とみつ)地区で昭和60年... -
福井では貴重な濃厚豚骨魚介つけ麺が人気のラーメン店！【中華そばつけ麺 笹はら】(福井県越前市)
訪問日：2024年9月4日(水) 中華そばつけ麺 笹はら 福井県越前市の国道8号線沿いにある、濃厚豚骨魚介つけ麺が人気のラーメン店『中華そばつけ麺 笹はら』。 オープンは2... -
ボルガライスをはじめ、越前市三大グルメを同時に楽しめる『ひ三つのごちそうセット』！【越前めん処 江戸屋】(福井県越前市)
訪問日：2023年9月8日(金) 『ボルガライス』とは 福井県越前市の旧武生市地域を中心に提供されているご当地グルメ『ボルガライス』。 『ボルガライス』はオムライスの上... -
そばはもちろん、どこを食べてもカリサク食感でボリューム満点のかき揚げが絶品！【亀蔵】(福井県鯖江市)
訪問日：2022年7月24日(日) 亀蔵 福井県鯖江市にある、地元福井県丸岡産の蕎麦の実を使用した、完全手打ちの十割蕎麦が人気のお店『亀蔵(かめぞう)』。 店名には「お客... -
『若狭フグ』、『へしこ』など、日本海の旬の海の幸を取り揃えた地魚料理屋！【地魚料理 まるさん屋】(福井県敦賀市)
訪問日：2021年12月23日(木) 地魚料理 まるさん屋 福井県敦賀市のJR敦賀駅近くにある、日本海の旬の海の幸を取り揃えた地魚料理屋『地魚料理 まるさん屋』。 こちらは平... -
福井名物『ソースカツ丼』の代表格！1939年にオープンした暖簾分けの1号店！【敦賀ヨーロッパ軒 本店】(福井県敦賀市)
訪問日：2021年12月23日(木) ヨーロッパ軒 福井県を代表する名物の一つ『ソースカツ丼』。 カツ丼といえば一般的なものは卵とじのイメージですが、福井県をはじめ、カツ...