鹿児島県– category –
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鹿児島の代表的な郷土料理『さつま揚げ』をハンバーガー風にアレンジした『薩摩家バーガー』!【薩摩家 いづろ店】(鹿児島県鹿児島市)
訪問日:2023年11月29日(水) 【つけあげ・さつま揚げとは】 鹿児島を代表する名物の1つとして知られる「さつま揚げ」。 鹿児島では「つけあげ」と呼ばれているそうで、... -
かごしま黒豚料理の専門店、炭を混ぜた黒い衣が印象的な『黒かつ』が人気!【黒福多】(鹿児島県鹿児島市)
訪問日:2023年11月29日(水) 【かごしま黒豚とは】 鹿児島名物の代表格として全国的な知名度を誇る「かごしま黒豚」。 「かごしま黒豚」の定義は、肥育後期にさつまいも... -
ラーメンWalkerで殿堂入り!全国でも珍しいと話題の『アーモンドラーメン』!【かくれの里 里山の麺処と和布あそび あら木】(鹿児島県湧水町)
訪問日:2023年12月1日(金) 【「鹿児島ラーメン」とは】 九州のラーメンといえば白濁した豚骨ラーメンが定番で、鹿児島のラーメンも豚骨がベースのラーメンが多いですが... -
知覧茶を使ったハンバーガーやスイーツが人気のオシャレカフェ!【CAFE 201】(鹿児島県南九州市)
訪問日:2023年11月28日(火) 【知覧茶とは】 静岡県に次いで、全国2位のお茶の産地である鹿児島県。 そんな鹿児島茶を代表するブランドとして知られているのが、南九州... -
鹿児島では珍しい『朝ラーメン』が楽しめる人気店!【マルチョンラーメン】(鹿児島県志布志市)
訪問日:2023年11月27日(月) 【「鹿児島ラーメン」とは】 九州のラーメンといえば白濁した豚骨ラーメンが定番で、鹿児島のラーメンも豚骨がベースのラーメンが多いです... -
食べログ百名店にも選出、飲みの後の〆のラーメンとして人気!【ラーメン小金太】(鹿児島県鹿児島市)
訪問日:2023年11月28日(火) 【「鹿児島ラーメン」とは】 九州のラーメンといえば白濁した豚骨ラーメンが定番で、鹿児島のラーメンも豚骨がベースのラーメンが多いです... -
桜島の溶岩を切り出して作った、オリジナルの溶岩プレートで焼く『桜島溶岩焼き』!【みやま本舗 鹿児島中央駅店】(鹿児島県鹿児島市)
訪問日:2023年11月29日(水) 【みやま本舗】 鹿児島県内に店舗を展開している、鹿児島のシンボル桜島の溶岩を切り出して作ったオリジナルの溶岩プレートで鶏を焼く「桜... -
うなぎ王国鹿児島を代表する老舗うなぎ店!【うなぎの末よし】(鹿児島県鹿児島市)
訪問日:2023年11月27日(月) 【うなぎの末よし】 鹿児島県は養鰻生産量が日本一であり、国内の養殖うなぎの約40%のシェアを占める「うなぎ王国」として知られています... -
日本を代表する鶏肉・鶏卵の生産地である出水市ならではのご当地グルメ『いずみ親子ステーキごはん』!【味処魚松】(鹿児島県出水市)
訪問日:2023年11月30日(木) 【いずみ親子ステーキごはんとは】 鹿児島県出水市(いずみし)の新・ご当地グルメとして2011年2月26日に誕生した「いずみ親子ステーキごはん... -
黒豚とうなぎを同時に楽しめるご当地グルメ『黒豚わっぜえか丼』!【うなぎのふじ井】(鹿児島県鹿児島市)
訪問日:2023年11月29日(水) 【黒豚わっぜえか丼とは】 鹿児島県産黒豚を使ったご当地グルメとして2004年に誕生した丼料理「黒豚わっぜえか丼」。 「わっぜえか」とは鹿...