山梨県– category –
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山梨のジビエを気軽に楽しめる本栖湖名物『鹿カレー』！【松風】(山梨県富士河口湖町)
訪問日：2024年12月8日(日) 【やまなしジビエ】 県土の約8割を森林が占めるという、自然豊かな地である山梨県。 山梨県では野生鳥獣による農林業被害が深刻な状況である... -
美味しんぼに登場したお店！猪×豚『いのぶた』を使った郷土料理『いのぶた鍋』！【民芸茶屋 清水】(山梨県山梨市)
訪問日：2024年12月7日(土) 【いのぶた鍋とは】 山梨県山梨市、笛吹川上流地域の三富地区(旧三富村)の特産料理である「いのぶた鍋」。 「いのぶた鍋」は、ごま味噌汁な... -
名水の産地である山梨県ならではのご当地ラーメン『やまなし源水ラーメン』！【甲州地どり市場】(山梨県甲府市)
訪問日：2024年12月6日(金) 【やまなし源水ラーメンとは】 2023年11月20日、山梨県の「県民の日」より提供が開始されたご当地ラーメン『やまなし源水ラーメン』。 2022... -
山梨県唯一の地鶏『甲州地どり』を使った絶品料理！【山小屋酒場 久仙】(山梨県甲府市)
訪問日：2024年12月7日(土) 【甲州地どりとは】 山梨県畜産試験場(現山梨県畜産酪農技術センター)と甲州地どり生産組合で開発し、平成元年に販売開始された山梨県唯一の... -
キングサーモンとニジマスを組み合わせた日本唯一のご当地サーモン『富士の介』！【割烹 魚重】(山梨県富士吉田市)
訪問日：2024年12月8日(日) 【富士の介とは】 山梨県のご当地サーモンとして、2019年に初出荷されたブランド魚「富士の介」。 「富士の介」はマス類の中でも最高級とさ... -
高級な山梨名物『あわびの煮貝』と『ほうとう』がセットになった定食がお得！【そば ほうとう 郷土料理 信玄】(山梨県甲府市)
訪問日：2024年12月6日(金) 【そば ほうとう 郷土料理 信玄】 山梨県甲府市、JR甲府駅直結の駅ビル「セレオ甲府」の5階にある、そば、ほうとうをはじめ甲州郷土料理が楽... -
山梨名物『馬刺し』も楽しめる、地酒と郷土料理を取り揃えたお店！【九十九 甲府店】(山梨県甲府市)
訪問日：2024年12月6日(金) 【山梨名物馬刺し】 全国的に有名な熊本県をはじめ、福島県、長野県、山梨県などでも名物となっている「馬刺し」。 山梨県は律令制の時代か... -
山梨の特産品『うらじろまんじゅう』と『枯露柿』を購入！【道の駅 甲斐大和】(山梨県甲州市)
訪問日：2024年12月7日(土) 【道の駅 甲斐大和】 山梨県甲州市大和町の国道20号線沿いにある『道の駅 甲斐大和(かいやまと)』。 平成5年2月23日に、当時の大和村の申請... -
郷土料理『吉田のうどん』を伝統の『湯もりうどん』で！【ふじ山食堂。】(山梨県富士吉田市)
訪問日：2024年12月8日(日) 【吉田のうどんとは】 山梨県富士吉田市の名物として知られる「吉田のうどん」。 「吉田うどん」ともいわれますが、どうやら間に「の」を入... -
地元産トマトを使ったご当地グルメ『青春のトマト焼そば』！【ふるさとカフェ シルク】(山梨県中央市)
訪問日：2024年12月6日(金) 【青春のトマト焼そばとは】 山梨県中央市のご当地グルメとして、2007年に誕生した「青春のトマト焼そば」。 「青春のトマト焼そば」はソー...
