訪問日：2022年7月13日(水)
広栄堂
秋田県秋田市の南通みその町にある、6～9月頃の夏季限定で営業しているという、かき氷が人気のお店『広栄堂』。
創業は昭和6年(1931年)で、元々は手焼煎餅などが人気の和菓子屋だったそうですが、現在では夏季限定提供で人気だったかき氷のみの営業に変わったようです。
こちらのお店でダントツの人気メニューというのが、秋田の夏の風物詩として長年親しまれているという『生グソ』。
名前だけ聞くと汚いイメージしか湧きませんが、これは生のグレープフルーツ果肉を使ったかき氷に、ソフトクリームをトッピングしたスイーツ「生グレープフルーツソフト」の略称だそうです。
生グレープフルーツソフトという名称が長かったことから、注文伝票に「生グソ」と書いていたことがお客さんの間で話題になり、愛称として定着していったとのこと。
今回7月中旬に秋田市に来る予定が出来たので、こちらのお店は外せないと思い、行ってみることにしました。
アクセス
場所は秋田駅から徒歩20分弱の距離。
駐車場は店横にありました。
混雑状況
この日は平日の水曜日、お店には11時前に訪問。
この時店内は先客1人のみで空いていました。
メニュー・商品ラインナップ
生グソ以外にも様々な生フルーツを使ったかき氷があり、とても魅力的なラインナップ。
生グソの説明文に「初めての方は是非こちらをどうぞ！」と書いてあったので、迷わず『生グソ』を注文！
感想
【生グソ】600円(税込)
シロップは底にたまり、その上にふんわりサクサクとした氷がたっぷり乗っていて、てっぺんにこんもりとソフトクリームをトッピング。
最初どうやってシロップと絡めて食べたらいいのか難易度が高かったですが、下のシロップに氷を押しやるように混ぜると少しボリュームが下がって食べやすくなりました。
シロップにはゴロゴロとグレープフルーツ果肉がたっぷり入り、ほんのり酸味と苦味も相まったとても爽やかな味わい。
ソフトクリームもまろやかでしっかり濃厚。
この日も気温が高かったですが、暑い日にピッタリな最高のスイーツで大満足！
この日はメニューになかったですが、また8月くらい？に提供が始まるという「ネクタリン」を使ったものも人気らしいので、とても気になります。
ご馳走様でした！
公式サイト等
食べログ
広栄堂
018-832-5736
秋田県秋田市南通みその町6-21
コメント