かまぼこ・ちくわ– tag –
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豆腐かまぼこ、豆腐カステラ、三杯もちなど、秋田伝統の郷土菓子を守り続けているお店！【菓子司 つじや】(秋田県大仙市)
訪問日：2024年8月30日(金) 菓子司 つじや 秋田県大仙市の大曲にある、150年もの歴史がある老舗菓子店『菓子司 つじや』。 創業は江戸末期で、中通本店を開業したのは大... -
宮城県の三大名物の一つ『笹かまぼこ』の名付け親といわれる老舗！【阿部蒲鉾店 本店】(宮城県仙台市)
訪問日：2024年3月21日(木) 笹かまぼことは ずんだ餅、牛タンと並ぶ、宮城県の三大名物の一つといわれる「笹かまぼこ」。 「笹かまぼこ」はその名の通り、笹のような形... -
焼きたての笹かまぼこが楽しめる『笹かまぼこ手焼き体験』！【松島蒲鉾本舗 総本店】(宮城県松島町)
訪問日：2024年3月21日(木) 笹かまぼことは ずんだ餅、牛タンと並ぶ、宮城県の三大名物の一つといわれる「笹かまぼこ」。 「笹かまぼこ」はその名の通り、笹のような形... -
鹿児島の代表的な郷土料理『さつま揚げ』をハンバーガー風にアレンジした『薩摩家バーガー』！【薩摩家 いづろ店】(鹿児島県鹿児島市)
訪問日：2023年11月29日(水) つけあげ・さつま揚げとは 鹿児島を代表する名物の1つとして知られる「さつま揚げ」。 鹿児島では「つけあげ」と呼ばれているそうで、魚の... -
北海道のご当地パン『ちくわパン』発祥のお店！【どんぐり 本店】(北海道札幌市)
訪問日：2022年7月20日(水) どんぐり 北海道のご当地パン「ちくわパン」発祥のお店として有名なパン屋『どんぐり』。 1983年3月に、最初は札幌市中央区円山にて「珈琲舎... -
『おび天』、『厚焼卵』、『かつお飯』、飫肥と日南の名物を堪能できました！【元祖おび天本舗 おび天 蔵】(宮崎県日南市)
訪問日：2019年4月30日(火) おび天とは かつて伊東氏の城下町として栄えた、宮崎県日南市飫肥(おび)の名物「おび天」。 日向灘の近海でとれる新鮮な魚のすり身に、豆腐...
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