おすすめ2019– tag –
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魚の旨み爆発の万能調味料『ごまだし』を使った郷土料理『ごまだしうどん』！【味愉嬉食堂】(大分県佐伯市)
訪問日：2019年4月28日(日) ごまだしうどん 大分県佐伯市で古くから親しまれている郷土料理「ごまだしうどん」。 「ごまだしうどん」は「ごまだし」という調味料を茹で... -
名産の赤穂塩を使ったご当地ラーメン『播州赤穂塩ラーメン』！【赤穂らーめん麺坊】(兵庫県赤穂市)
訪問日：2019年5月8日(水) 赤穂らーめん麺坊 兵庫県赤穂市にある、地元名産の赤穂塩を100%使用した、塩ラーメンが看板商品のお店。 赤穂は弥生時代末期の製塩土器が多数... -
鹿児島のご当地かき氷『白熊』と言えば、やっぱり『天文館むじゃき』！【白熊菓琲】(鹿児島県鹿児島市)
訪問日：2019年5月2日(木) 天文館むじゃき 白熊菓琲 全国的にも知名度が高い、鹿児島県の夏の風物詩であるご当地かき氷「白熊」。 「白熊」は削った氷に練乳をかけ、チ... -
一瞬で完食してしまう美味しさ！国富町名物『白玉饅頭』！【井上白玉屋】(宮崎県国富町)
訪問日：2019年4月30日(火) 白玉饅頭とは 宮崎県国富町を代表する名物『白玉饅頭』。 誕生したのは江戸時代で、その歴史は150年以上あるといわれています。 一説による... -
日本初の海中レストランであり、呼子名物『いかしゅうまい』発祥の店！【海中魚処 萬坊】(佐賀県唐津市)
訪問日：2019年3月22日(金) 海中魚処 萬坊 1983年に佐賀県の呼子にオープンした、日本初の海中レストラン『海中魚処 萬坊』。 店舗は海上に浮かび、店内中央には海と繋... -
まるでカステラのフレンチトーストともいわれる、400年以上の歴史ある平戸銘菓『カスドース』！【蔦屋】(長崎県平戸市)
訪問日：2019年3月24日(日) カスドースとは 古くから海外交通の要所として国際貿易港として栄えた平戸。 16世紀から17世紀にかけては南蛮貿易の中心地として、ポルトガ... -
ワラスボやムツゴロウをはじめとした、様々な有明海珍味を楽しめる居酒屋！【蔵 KURA】(佐賀県佐賀市)
訪問日：2019年3月21日(金) 蔵 KURA 佐賀県佐賀市にある、県食材をメインに使った多彩なご当地メニューが楽しめる仲買人直営の居酒屋『蔵 KURA』。 数多くある佐賀県食... -
長崎名物の代表格『ちゃんぽん』と『皿うどん』発祥の店！【四海樓】(長崎県長崎市)
訪問日：2019年3月23日(土) ちゃんぽんとは 長崎といえば真っ先に浮かぶといっても過言ではないほど、定番中の定番の名物として全国的に知られている麺料理「ちゃんぽん... -
完全予約制！朝から楽しめるヘルシーな豆腐尽くしのコース料理！【川島豆腐店 豆腐料理かわしま】(佐賀県唐津市)
訪問日：2019年3月22日(金) 川島豆腐店 佐賀県唐津市にある、200年以上の歴史がある老舗豆腐店『川島豆腐店』。 唐津が城下町として栄えた、江戸時代の寛政年間に創業。... -
サッパリ美味しい、佐世保名物『レモンステーキ』の人気店！【下町の洋食 時代屋】(長崎県佐世保市)
訪問日：2019年3月24日(日) レモンステーキの人気店 下町の洋食 時代屋 長崎佐世保市発祥の名物料理『レモンステーキ』。 レモンステーキは、牛肉を薄くスライスし、熱...