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懐かしいあげぱんや、名物びわを使ったスイーツを楽しめるカフェ!【Cafe金次郎】(千葉県鋸南町)
訪問日:2023年5月5日(金) 【千葉県を代表する名産品「びわ」】 千葉県を代表する名産品の一つ「びわ」。 千葉県の公式サイトによると、千葉県は長崎県に次ぐ全国第2位... -
沖縄の伝統的なおやつ「ポーポー」を写真映えする現代版スイーツにアレンジ!【ISLAND PO-PO-】(沖縄県豊見城市)
訪問日:2023年1月29日(日) 【ポーポーとは】 沖縄の伝統的なおやつの一つ「ポーポー」。 小麦粉を水で溶いて薄く平らに焼き、アンダースー(油味噌)を塗って棒状に巻い... -
メロン果汁のみを使って練り上げた贅沢なメロンパン!【パティスリー ル・フカサク】(茨城県鉾田市)
訪問日:2023年5月1日(月) 【茨城県はメロン王国!】 メロンの栽培面積・生産量ともに日本一という茨城県。(茨城県の公式サイトより) 美味しいメロン作りには「水はけ... -
『祇園辻利』が手掛ける、パフェをはじめとした抹茶スイーツの人気店!【茶寮都路里 京都伊勢丹店】(京都府京都市)
訪問日:2023年3月1日(水) 【辻利とは】 京都府の宇治にて、桜田門外の変があった幕末の萬延元年(1860年)に創業した老舗茶屋「辻利(つじり)」。 宇治の茶師は徳川幕府... -
いつも行列、札幌名物『シメパフェ』の定番といえる人気店!【パフェ、珈琲、酒、佐藤】(北海道札幌市)
訪問日:2022年7月20日(水) 【シメパフェとは】 北海道の札幌で生まれた、飲んだ後や食事の後などの締めにパフェを食べる文化「シメパフェ」。 元々札幌には締めにパフ... -
イタリアンの名店「アル・ケッチァーノ」の姉妹店、山形産食材にこだわった絶品スイーツ!【ファリナモーレ・ドルチェ】(山形県鶴岡市)
訪問日:2022年7月23日(土) 【ファリナモーレ・ドルチェ】 山形県鶴岡市のマリカ東館1F、つるおか食文化市場FOODEVER内にある、山形産フルーツや卵を使ったケーキや焼き... -
桃を丸ごと使ったケーキを3段積み重ねた豪快なパフェ!【トルクーヘン】(大阪府大阪市)
訪問日:2021年8月24日(火) 【トルクーヘン】 大阪市の京橋駅近くにある、数多くのメディアに取り上げられる大人気のお店『Torkuchen(トルクーヘン)』。 店主の方はドイ... -
美尻に見惚れてしまう夏の大人気メニュー『桃尻パフェ』!【Industrial Cafe Bar & Dining】(愛知県名古屋市)
訪問日:2021年8月25日(水) 【Industrial Cafe Bar & Dining】 愛知県名古屋市の栄にある、カフェバー&ダイニング『Industrial Cafe Bar & Dining』。 オープ... -
桃4個分を積み重ねた、そびえ立つ『桃のロッククライムパフェ』!【オールデイダイニング ヒカリ】(大阪府高石市)
訪問日:2021年8月21日(土) 【オールデイダイニング ヒカリ】 大阪府高石市、南海本線高石駅東口前の商業施設アプラたかいしの1階にある、フルーツパフェで有名なカフェ... -
『あら川の桃』で有名な桃山町の農家直営、上から下まで桃尽くしのパフェ!【藤桃庵】(和歌山県紀の川市)
訪問日:2020年8月7日(金) 【藤桃庵】 和歌山県紀の川市桃山町にある、「藪本畑下(やぶもとはたした)農園」が直営しているカフェ『藤桃庵』。 修業を積んだパティシエで...