ラーメン・つけ麺・まぜそば– tag –
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野菜たっぷりでボリューム満点！夏になったら食べたくなる『広島つけ麺』！【広島つけ麺かず 福山入船町店】(広島県福山市)
訪問日：2025年8月2日(土) 広島つけ麺とは 広島市内のお店を中心に提供されているご当地麺「広島冷麺」または「広島つけ麺」。 茹でた中華麺を冷やし、その上にキュウリ... -
濃厚なエビの味わいを堪能できるこってりラーメン『濃厚えび味噌そば』！【麺Lab 千賀商店 蒲郡店】(愛知県蒲郡市)
訪問日：2025年7月27日(日) 麺Lab 千賀商店 蒲郡店 愛知県蒲郡市竹谷町浜田にある、2021年9月30日にオープンしたラーメン店『麺Lab 千賀商店 蒲郡店』。 こちらは1971年... -
17種類の素材の旨味を『伯方の塩』で引き出した看板メニュー『伯方の塩ラーメン』！【さんわ 今治北インター店】(愛媛県今治市)
訪問日：2025年5月17日(土) 伯方の塩 「は・か・た・の・しお!」のCMでお馴染み、愛媛県に本社を置く「伯方塩業株式会社」が製造販売している「伯方の塩」。 福岡県の博... -
ミシュランビブグルマンも獲得！愛媛の地鶏『媛っこ地鶏』を使った絶品の醤油ラーメン！【錦 iwamoto(ニシキイワモト)】(愛媛県松山市)
訪問日：2025年5月15日(木) 媛っこ地鶏とは 愛媛県の地鶏として平成14年(2002年)に誕生した「媛っこ地鶏(ひめっこじどり)」。 全国でも珍しい四元交配(名古屋種×ロード... -
山形の暑い夏に食べたいご当地ラーメン『冷やしラーメン』発祥の店！【栄屋本店】(山形県山形市)
訪問日：2025年6月19日(木) 冷やしラーメンとは 山形県発祥といわれているご当地ラーメンの一つ「冷やしラーメン」。 「冷やしラーメン」は冷やし中華とは異なり、通常... -
たまり醤油を使った黒いスープが特徴、滋賀県のご当地ラーメン『湖国ブラック』！【ラーメンモリン】(滋賀県大津市)
訪問日：2025年5月14日(水) 湖国ブラックとは その名の通りたまり醤油を使った「黒いスープ」が特徴の、滋賀県のご当地ラーメン「湖国ブラック」。 2008年に結成された... -
6月末頃まで提供、カツオを堪能できる冷やしラーメン！毎年大人気の限定メニュー『冷やし～牧野カツオ～』！【拉麺開花(らーめんかいほう)】(大阪府枚方市)
訪問日：2025年6月13日(金) 拉麺開花(らーめんかいほう) 大阪府枚方市の京阪電車牧野駅からすぐ近くにあるラーメン店『拉麺開花(らーめんかいほう)』。 オープンは2016... -
今なお屋台でも営業している、『天理ラーメン』の二大有名店の一つ！【天理スタミナラーメン 屋台】(奈良県天理市)
訪問日：2025年4月25日(金) 天理ラーメンとは 奈良県天理市発祥のご当地ラーメン「天理ラーメン」。 「天理ラーメン」は「スタミナラーメン」とも呼ばれる、豚骨や鶏ガ... -
『天理ラーメン』といえばやっぱり『彩華』！屋台で食べるのも最高です！【彩華ラーメン 屋台】(奈良県天理市)
訪問日：2025年4月25日(金) 天理ラーメンとは 奈良県天理市発祥のご当地ラーメン「天理ラーメン」。 「天理ラーメン」は「スタミナラーメン」とも呼ばれる、豚骨や鶏ガ... -
奈良県のブランド豚『ヤマトポーク』にこだわった濃厚ラーメンの人気店！【豚そば専門店 一望】(奈良県奈良市)
訪問日：2025年4月30日(水) ヤマトポークとは 奈良県のブランド豚として知られる「ヤマトポーク」。 「ヤマトポーク」はアメリカ原産で産肉能力に優れたデュロック種を...
