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訪問日：2024年10月24日(木) 【芦屋あげパン パイクとそら】 兵庫県芦屋市の阪急芦屋川駅近くにある、素材にこだわった手作りの揚げパン専門店『芦屋あげパン パイクと...

訪問日：2024年2月8日(木) 【丸ぼうろとは】 佐賀県を代表する銘菓の一つとして知られている「丸ぼうろ」。 漢字で「丸芳露」、「丸房露」などと表記される場合もありま...

訪問日：2024年2月8日(木) 【丸ぼうろとは】 佐賀県を代表する銘菓の一つとして知られている「丸ぼうろ」。 漢字で「丸芳露」、「丸房露」などと表記される場合もありま...

訪問日：2024年10月7日(月) 【五平餅とは】 主に長野県の木曽・伊那地方から岐阜県の東濃地方東部、愛知県三河地方にかけて食されている郷土料理「五平餅」。 粒が残る...

訪問日：2024年3月21日(木) 【松華堂菓子店】 宮城県宮城郡松島町、松島五大堂前にある「カステラ」が人気のお店『松華堂菓子店』。 創業は1911年(明治44年)という老舗...

訪問日：2024年10月5日(土) 【いがまんじゅうとは】 鴻巣市(旧川里町)が発祥といわれており、羽生市や加須市(旧騎西町)などを含む埼玉県北部の主に穀倉地帯にて、古くか...

訪問日：2024年10月4日(金) 【信州里の菓工房】 長野県上伊那郡飯島町に本店を構える、「信州伊那栗」をはじめ市田柿、くるみ、りんご、あんずなど、南信州の素材を活か...

訪問日：2024年8月29日(木) 【とみつ金時とは】 「とみつ金時」とは、福井県の北端に位置する北潟湖と日本海に挟まれた丘陵地帯に位置する、あわら市富津(とみつ)地区で...

訪問日：2024年10月7日(月) 【栗きんとんとは】 発祥の地といわれている岐阜県中津川市を中心とした東濃地区と、その周辺エリアで名物になっている和菓子「栗きんとん」...

訪問日：2024年10月6日(日) 【雪くまとは】 夏の気温が高く、2018年(平成30年)の7月23日には日本歴代最高気温である41.1度を記録したことでも知られる埼玉県熊谷市。 そ...