うどん・きしめん– tag –
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旨みたっぷりの濃厚なタレに柔らかな極太麺！名物『伊勢うどん』が絶品！【まめや】(三重県伊勢市)
訪問日：2025年12月31日(水) 伊勢うどん 三重県伊勢市を中心に食べられている郷土料理「伊勢うどん」。 長時間茹でた太くて柔らかい麺に、たまり醤油と様々な出汁、みり... -
『連絡船のうどん』の味を受け継いでいる、サービスエリア内の本格讃岐うどん！【津田の松原サービスエリア (上り線) あなぶき家】(香川県さぬき市)
訪問日：2025年12月5日(金) 讃岐うどんとは 香川県を代表する名物として、全国的にも圧倒的な知名度を誇る「うどん」。 1871年までのこの地域の名前であった讃岐国にち... -
たった15分の運行時間の桜島フェリーで食べる名物うどん！【やぶ金】(鹿児島県鹿児島市)
訪問日：2025年11月12日(水) 鹿児島のシンボル「桜島」 鹿児島のシンボルとして全国的に知られる火山「桜島」。 薩摩半島、大隅半島に挟まれた鹿児島湾(錦江湾)の中に位... -
大阪名物『きつねうどん』の元祖！予約制・裏メニューの郷土料理『小田巻き蒸し』も食べられます！【うさみ亭 マツバヤ】(大阪府大阪市)
訪問日：2026年1月14日(水) うさみ亭 マツバヤ 大阪市中央区の南船場にある、明治26年(1893年)創業の老舗うどん店『うさみ亭 マツバヤ』。 公式サイトなどは見当たらな... -
ご当地グルメ『耳うどん』と『大根そば』を両方楽しめる『佐野名物セット』！【野村屋本店】(栃木県佐野市)
訪問日：2025年10月31日(金) 野村屋本店 栃木県佐野市相生町にある、1907年(明治40年)創業の老舗そば屋『野村屋本店』。 店名には本店と書いてありましたが、公式サイト... -
地元食材をふんだんに使用したご当地グルメ『つくばうどん』！【おみやげ・お食事処 神田家】(茨城県つくば市)
訪問日：2025年9月28日(日) つくばうどんとは 茨城県のシンボルとして古くから親しまれている「筑波山」のご当地グルメ「つくばうどん」。 つくば鶏の「つ」くね、 地元... -
冬にピッタリの郷土料理『打ち込みうどん』の有名店！【八十八庵】(香川県さぬき市)
訪問日：2025年12月5日(金) 打ち込み汁・打ち込みうどん 香川県の冬の郷土料理として根付いている「打ち込み汁」。 味付けや原材料などは家庭によって様々だと思います... -
冬季限定メニュー『しっぽくうどん』と『讃岐でんぶくの天ぷら』！【うどん本陣 山田家】(香川県高松市)
訪問日：2025年12月5日(金) 讃岐うどんとは 香川県を代表する名物として、全国的にも圧倒的な知名度を誇る「うどん」。 1871年までのこの地域の名前であった讃岐国にち... -
青のりが入った緑色の麺が個性的！川幅日本一にちなんだご当地グルメ『こうのす川幅うどん』！【大むら】(埼玉県鴻巣市)
訪問日：2025年10月11日(土) こうのす川幅うどんとは 埼玉県の鴻巣市と吉見町の間を流れる荒川の幅が日本一であることにちなんで誕生したご当地グルメ「こうのす川幅グ... -
香露(ころ)うどんとぶっかけうどんを掛け合わせた『ぶっころうどん』が絶品！【麺家 七兵衛】(兵庫県丹波市)
訪問日：2025年10月22日(水) 麺家 七兵衛 兵庫県丹波市山南町にある、2022年9月にオープンしたうどん屋『麺家 七兵衛』。 店主の方は長年飲食業に携わってきたそうで、...