2025年– date –

訪問日：2025年8月13日(水) 山形長屋酒場 山形県山形市、JR山形駅のすぐそばにある郷土料理店『山形長屋酒場』。 食べログの店舗情報(店舗関係者による公式編集)による...

訪問日：2025年9月29日(月) ベトコンラーメンとは 愛知県一宮市、あるいは岐阜県岐阜市が発祥とされるご当地ラーメン「ベトコンラーメン」。 丸ごと、または粗く砕いた...

訪問日：2025年11月2日(日) たらし焼きとは 茨城県大洗町のご当地グルメとして知られている「たらし焼き」。 小麦粉にだし汁を入れて溶いた生地に、卵、キャベツ、紅シ...

訪問日：2025年8月17日(日) 石挽き蕎麦と和食処 悠流里 新潟県村上市塩町にある和風レストラン『石挽き蕎麦と和食処 悠流里(ゆるり)』。 こちらは店内の石臼で自家製粉...

訪問日：2025年11月1日(土) さつまいもの名産地、茨城県！ 茨城県の公式サイトによると、茨城県はさつまいも(かんしょ)の「農業産出額」が全国第1位であり、「栽培面積...

訪問日：2025年11月28日(金) シェリール鈴鹿 三重県鈴鹿市桜島町にある、県内屈指の人気洋菓子店『シェリール鈴鹿』。 オープンは1996年のようですが、店主の方の修業先...

訪問日：2025年11月2日(日) どぶ汁とは 「西のふぐ 東のあんこう」と並び称される、茨城県を代表する冬の味覚「あんこう」。 主に底曳網で漁獲され、水揚げが多いのは平...

訪問日：2025年10月14日(火) 群馬名物「もつ煮」 群馬名物として知られている「もつ煮」。 「もつ煮」や、ホルモンを煮込んだ類似料理は全国各地に点在していますが、群...

訪問日：2025年11月12日(水) 日本一の生産量を誇る、鹿児島県のブリとカンパチ 鹿児島県の鹿児島湾は別名「錦江湾(きんこうわん)」と呼ばれており、最深部で200m以上の...

訪問日：2025年11月21日(金) ほたるの里 滋賀県大津市、石山寺の門前にある、「元祖揚げみたらし」を掲げるお店『ほたるの里』。 こちらは赤こんにゃく、湖魚など近江の...