訪問日：2024年9月2日(月)
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そば処たちそば
秋田県秋田市、旭川沿いの南北に続く通りに多くのお店が軒を連ねる秋田県内有数の歓楽街「川反(かわばた)」の五丁目橋にある人気そば店『そば処たちそば』。
創業は1965年。
現在夜の10時から夜通し営業し、翌日の昼頃に閉店するという独特な営業形態。
眠らない街といわれる川反で、飲む前や飲んだ後の〆、歓楽街で仕事を終えた人たちなど、様々なお客さんが利用し、長年地域で愛され続けてきた名物店。
夜食や朝食にもピッタリなお店だと思い、今回は朝に行ってみることにしました。
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