めんま– Author –

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初の茶碗蒸し専門店といわれる長崎の老舗料理店!【元祖茶碗むし 吉宗 本店】(長崎県長崎市)
訪問日:2020年2月9日(日) 元祖茶碗むし 吉宗 本店 慶応2年(1866年) 創業、長崎市の浜町にある茶碗蒸しが看板メニューの老舗料理店『吉宗(よっそう)』。 「日本茶碗蒸協... -
長崎名物『トルコライス』と『ミルクセーキ』が人気、九州最古といわれる老舗喫茶店!【ツル茶ん】(長崎県長崎市)
訪問日:2020年2月1日(土) トルコライスとは 長崎県長崎市を中心に提供されているご当地グルメ『トルコライス』。 ピラフ、ナポリタンスパゲティ、デミグラスソースをか... -
ランタンフェスティバルが開催される春節の期間限定販売『チョコ麻花兒(マファール・よりより)』!【蘇州林 長崎唐菓子店】(長崎県長崎市)
訪問日:2020年2月9日(日) 蘇州林 長崎新地中華街に店舗を構える人気中華料理店『蘇州林』。 オススメのちゃんぽん店を調べた際によく目にし、物産展など全国のイベント... -
入手難易度高め!『幻のカステラ』とも称されるカステラはしっとりモッチリ食感で絶品!【岩永梅寿軒】(長崎県長崎市)
訪問日:2020年1月30日(木) カステラとは 長崎土産といえば真っ先に浮かぶといっても過言ではないほど、定番中の定番の名物として全国的に知られているお菓子「カステラ... -
物産展でも定番、鯨カツや名物駅弁で有名な鯨専門店!【鯨専門店 くらさき】(長崎県長崎市)
訪問日:2020年2月9日(日) 鯨専門店 くらさき 長崎市の万屋町にある、鯨肉、鯨カツ、鯨ベーコンなどの加工品を販売しているお店『鯨専門店 くらさき』。 創業は1946年と... -
放熱量日本一の小浜温泉の蒸気を活かした、温泉街ならではのご当地グルメ『蒸し釜料理』!【海鮮市場 蒸し釜や】(長崎県雲仙市)
訪問日:2020年1月30日(木) 蒸し釜料理 長崎県雲仙市の小浜町にある「小浜(おばま)温泉」。 島原半島の西側にある海辺の温泉街で、海岸にある露天風呂「波の湯」や、全... -
『博多皿うどん』がいただける博多駅前の人気店!【元祖ぴかいち 博多本店】(福岡県福岡市)
訪問日:2020年2月10日(月) 元祖ぴかいち 1977年創業、福岡市の博多駅前にある、自家製麺を使用したちゃんぽんと皿うどんが人気のお店『元祖ぴかいち』。 個人的にこち... -
長崎名物『佐世保バーガー』といえばやっぱりBigManのベーコンエッグバーガー!【佐世保バーガーBigMan 京町本店】(長崎県佐世保市)
訪問日:2020年1月31日(金) 佐世保バーガーとは 長崎県佐世保市のご当地バーガー「佐世保バーガー」。 佐世保は旧日本海軍の基地として栄えましたが、戦後は米海軍基地... -
ケンケン漁で水揚げされたかつおを使った串本名物『かつお茶漬け』!【料理 萬口】(和歌山県串本町)
訪問日:2020年1月13日(月) 料理 萬口 本州最南端、和歌山県の串本町にある料理屋『料理 萬口(まんこう)』。 ハッキリとした情報はわかりませんが、ネット情報だと創業... -
栗の点心朱雀を洋風にアレンジした『モンブラン朱雀』!【小布施堂 えんとつ】(長野県小布施町)
訪問日:2019年9月30日(月) 栗の名産地 小布施町 人口1万人くらいの小さな町でありながら、多くの人が訪れる人気の観光地、長野県の小布施町。 葛飾北斎晩年の作品で知...