秋田県– category –

訪問日：2025年8月15日(金) 江戸系ラーメンとは 秋田県秋田市のご当地ラーメンとして知られている「江戸系ラーメン」。 醤油ラーメンの上にニラ・ニンニク・唐辛子など...

訪問日：2025年8月15日(金) 美郷たぬ中とは 秋田県美郷町(みさとちょう)の名物として、町内の飲食店で提供されている麺料理「美郷たぬ中(みさとたぬちゅう)」。 「たぬ...

訪問日：2025年8月15日(金) 秋田牛とは 2014年にブランド化された、秋田県のブランド牛「秋田牛(あきたぎゅう)」。 「秋田牛」という銘柄自体は元々存在していたそうで...

訪問日：2025年8月15日(金) ぼだっことは 「ぼだっこ」は秋田で「塩鮭」を指す方言で、県北部など地域によっては「しおびき」や「しょびき(塩引きの訛り)」とも呼ばれて...

秋田県を訪れたらぜひ食べたい名物・ご当地グルメ・郷土料理36選！おすすめの人気店もあわせてご紹介します。

訪問日：2024年9月2日(月) 秋田長屋酒場 秋田県秋田市中通にある、大きなナマハゲの面がインパクト大の郷土料理店『秋田長屋酒場』。 こちらは様々なジャンルの飲食チェ...

訪問日：2024年8月30日(木) だまこ鍋とは 「だまこ鍋」とは、すり鉢でついたご飯を団子にしたものを、鶏ガラベースの汁で鶏肉や野菜と共に煮込んだ、秋田の冬には欠かせ...

訪問日：2024年9月2日(月) バター餅とは 秋田県北秋田市発祥といわれているスイーツ「バター餅」。 「バター餅」はバターや卵黄、砂糖などを練り込んだお餅で、バターを...

訪問日：2024年8月30日(金) 菓子司 つじや 秋田県大仙市の大曲にある、150年もの歴史がある老舗菓子店『菓子司 つじや』。 創業は江戸末期で、中通本店を開業したのは大...

訪問日：2024年9月1日(日) 西馬音内そばとは 秋田県雄勝郡羽後町(おがちぐんうごまち)の郷土料理である「西馬音内そば(にしもないそば)」。 羽後町の西馬音内地区では古...