沖縄県– category –
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カマボコでおにぎりを包んだ人気商品『ばくだんおにぎり』！【西南門小カマボコ屋】(沖縄県糸満市)
訪問日：2023年1月29日(日) 西南門小カマボコ屋 沖縄県糸満市(いとまんし)、道の駅いとまんのお魚センター内に店舗を構える、大正8年(1919年)創業のカマボコ屋『西南門... -
沖縄の伝統菓子を数多く取り揃えた人気の老舗菓子店！【松原屋製菓】(沖縄県那覇市)
訪問日：2023年1月26日(木) 松原屋製菓 沖縄県那覇市、国際通りのちょうど真ん中辺りに位置するアーケード街、「市場本通り」にある老舗菓子店『松原屋製菓』。 公式サ... -
オムライスとタコライスの融合、独自のスタイル『オムタコ』！【タコライスCafe きじむなぁ 瀬長島ウミカジテラス店】(沖縄県豊見城市)
訪問日：2023年1月29日(日) タコライスとは 沖縄県金武町(きんちょう)で誕生し、沖縄を代表するご当地グルメとして親しまれている「タコライス」。 「タコス」の具材(ひ... -
沖縄のご当地グルメの代表格『タコライス』の元祖！【キングタコス 金武本店】(沖縄県金武町)
訪問日：2023年1月28日(土) タコライスとは 沖縄県金武町(きんちょう)で誕生し、沖縄を代表するご当地グルメとして親しまれている「タコライス」。 「タコス」の具材(ひ... -
沖縄の伝統的なおやつ「ポーポー」を写真映えする現代版スイーツにアレンジ！【ISLAND PO-PO-】(沖縄県豊見城市)
訪問日：2023年1月29日(日) ポーポーとは 沖縄の伝統的なおやつの一つ「ポーポー」。 小麦粉を水で溶いて薄く平らに焼き、アンダースー(油味噌)を塗って棒状に巻いたも... -
豊かな泡が特徴的、沖縄の伝統的な振り茶『ブクブク茶』！【うちなー茶屋＆ギャラリー ぶくぶく】(沖縄県那覇市)
訪問日：2023年1月26日(木) ブクブク茶とは 琉球王朝時代に生まれたといわれる、沖縄の伝統的な振り茶『ブクブク茶』。 ブクブクー皿と呼ばれる木鉢に、煎り米を煮出し... -
琉球王朝伝統銘菓、きっぱん・冬瓜漬を製造販売している唯一のお店！【謝花きっぱん店】(沖縄県那覇市)
訪問日：2023年1月26日(木) 謝花きっぱん店 沖縄県那覇市の松尾にある、琉球王朝伝統の銘菓である「きっぱん(橘餅)」や「冬瓜漬」が看板商品のお店『謝花(じゃはな)きっ... -
クセや臭みのない真っ黒なスープの『いかすみそば』！【八重善】(沖縄県本部町)
訪問日：2023年1月28日（土） 沖縄そばとは 沖縄名物の代表格として、全国的に知られる『沖縄そば』。 沖縄そばの麺にはそば粉は使用されず、小麦粉とかん水が用いられ... -
我部祖河食堂と共にソーキそばの元祖といわれるお店！【丸隆そば】(沖縄県名護市)
訪問日：2023年1月23日（土） 沖縄そばとは 沖縄名物の代表格として、全国的に知られる『沖縄そば』。 沖縄そばの麺にはそば粉は使用されず、小麦粉とかん水が用いられ... -
ソーキがのった沖縄そば、『ソーキそば』発祥のお店の一つ！【我部祖河食堂 コザ店】(沖縄県沖縄市)
訪問日：2023年1月27日(金) 沖縄そばとは 沖縄名物の代表格として、全国的に知られる『沖縄そば』。 沖縄そばの麺にはそば粉は使用されず、小麦粉とかん水が用いられる...