山梨県– category –
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郷土料理『吉田のうどん』を伝統の『湯もりうどん』で！【ふじ山食堂。】(山梨県富士吉田市)
訪問日：2024年12月8日(日) 吉田のうどんとは 山梨県富士吉田市の名物として知られる「吉田のうどん」。 「吉田うどん」ともいわれますが、どうやら間に「の」を入れた... -
地元産トマトを使ったご当地グルメ『青春のトマト焼そば』！【ふるさとカフェ シルク】(山梨県中央市)
訪問日：2024年12月6日(金) 青春のトマト焼そばとは 山梨県中央市のご当地グルメとして、2007年に誕生した「青春のトマト焼そば」。 「青春のトマト焼そば」はソース焼... -
一晩寝かせた深みのある味わい『一泊ほうとう』が人気！【のんきばぁーば】(山梨県山梨市)
訪問日：2024年12月7日(土) ほうとうとは 山梨県の代表的な郷土料理として、全国的な知名度を誇る「ほうとう」。 「ほうとう」は小麦粉を練って幅広に切った麺を、かぼ... -
河口湖の湖畔にあるチーズケーキ専門店！【河口湖チーズケーキ・ガーデン】(山梨県富士河口湖町)
訪問日：2024年12月8日(日) 河口湖チーズケーキ・ガーデン 山梨県南都留郡富士河口湖町(みなみつるぐんふじかわぐちこまち)、河口湖の湖畔にあるチーズケーキ専門店『河... -
身延町の歴史ある特産品『湯葉(ゆば)』を堪能できる施設！【みのぶ ゆばの里 お食事処 清流】(山梨県身延町)
訪問日：2024年12月6日(金) 身延町の特産品「湯葉(ゆば)」 山梨県南巨摩郡身延町(みなみこまぐんみのぶちょう)の特産品である「湯葉(ゆば)」。 「湯葉」は煮た大豆を粉... -
小粒のじゃがいもを甘辛く煮っころがしにした郷土料理『せいだのたまじ』！【羽置の里 びりゅう館】(山梨県上野原市)
訪問日：2024年12月7日(土) せいだのたまじとは 「せいだのたまじ」とは、山梨県上野原市(うえのはらし)にある棡原(ゆずりはら)地域の郷土料理で、小粒の皮付きじゃがい... -
大月市の家庭で親しまれてきた冬の郷土料理『おつけだんご』！【古民家麺処 かつら】(山梨県大月市)
訪問日：2024年12月７日(土) おつけだんごとは 「おつけだんご」とは、養蚕が盛んだった山梨県大月市の農家で冬を中心に食べられてきた郷土料理で、江戸時代からの歴史... -
寛永3年(1626年)に創業、『身延饅頭(みのぶまんじゅう)』発祥のお店！【甘養亭河喜】(山梨県身延町)
訪問日：2024年12月6日(金) 身延饅頭(みのぶまんじゅう)とは 山梨県身延町の郷土料理・銘菓として知られる、『身延饅頭(みのぶまんじゅう)』。 小麦粉に醤油や黒糖など... -
3種類の信玄餅が楽しめる『桔梗信玄餅味くらべ』！【桔梗屋東治郎 富士吉田店】(山梨県富士吉田市)
訪問日：2023年9月17日(日) 「信玄餅」とは 山梨土産の定番として大人気の銘菓「信玄餅」。 「信玄餅」はきな粉をまぶしたお餅に黒蜜をかけて食べるお菓子で、小さな箱... -
6〜9月の夏季限定、名水の里ならではの究極の水菓子『水信玄餅』！【台ヶ原金精軒】(山梨県北杜市)
訪問日：2023年9月15日(金) 「信玄餅」とは 山梨土産の定番として大人気の銘菓「信玄餅」。 「信玄餅」はきな粉をまぶしたお餅に黒蜜をかけて食べるお菓子で、小さな箱...
