訪問日：2019年3月22日(金)
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からつバーガー
佐賀県唐津市のご当地バーガーとして知られている、昭和36年創業の『からつバーガー』。
からつバーガーの何よりの特徴は、ハンバーガー自体というよりその販売形態にあります。
店舗はバスを利用しており、車内に設けられた厨房で、注文毎に作り上げる手作りのハンバーガーがいただけます。
バス型店舗ですが神出鬼没というわけではなく、基本販売場所は決まっているようです。
三保の松原、気比の松原に並ぶ日本三大松原の一つであり、国の特別名勝に指定されている「虹の松原」の中に本店があります。
本店以外にも、唐津市内を中心に何ヶ所かで販売しているそうで、一覧は公式サイトに掲載されています。
創業当初はホットドッグをメインにしていたそうですが、佐世保で米軍が食べていたハンバーガーの味を再現したいとメニューに加えたのがからつバーガーの始まりとのこと。
次に唐津を訪れたら必ず食べたいと思っていたからつバーガー。
せっかくなので本店に行ってみることにしました。
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