ご当地グルメ・郷土料理・名物– tag –
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薄焼きの生地で畳むように具材を包んだ、熊本名物『ちょぼ焼き』の人気店！【焼きそば・ちょぼ焼き 末広】(熊本県熊本市)
訪問日：2023年12月2日(土) ちょぼ焼きとは 大阪名物「たこ焼き」のルーツになったといわれている料理の一つ「ちょぼ焼き」。 浅いくぼみのある銅板に水溶き小麦粉を流... -
ラーメンWalkerで殿堂入り！全国でも珍しいと話題の『アーモンドラーメン』！【かくれの里 里山の麺処と和布あそび あら木】(鹿児島県湧水町)
訪問日：2023年12月1日(金) 「鹿児島ラーメン」とは 九州のラーメンといえば白濁した豚骨ラーメンが定番で、鹿児島のラーメンも豚骨がベースのラーメンが多いですが、九... -
ご当地ラーメン『玉名ラーメン』の御三家・四天王とも呼ばれる人気店！【大輪ラーメン】(熊本県玉名市)
訪問日：2023年12月2日(土) 玉名ラーメン 熊本県玉名市で提供されている、熊本ラーメンのルーツになったといわれるご当地ラーメン『玉名ラーメン』。 玉名ラーメンは濃... -
田崎市場内にある老舗食堂にて、熊本名物『馬すじホルモン』！【万榮食堂】(熊本県熊本市)
訪問日：2023年12月2日(土) 熊本名物馬肉料理 熊本名物の代表格として特に有名なのが、薄く切った生の馬肉を、玉ネギやおろししょうが、ニンニクなどと一緒に甘口の醤油... -
知覧茶を使ったハンバーガーやスイーツが人気のオシャレカフェ！【CAFE 201】(鹿児島県南九州市)
訪問日：2023年11月28日(火) 知覧茶とは 静岡県に次いで、全国2位のお茶の産地である鹿児島県。 そんな鹿児島茶を代表するブランドとして知られているのが、南九州市で... -
鹿児島では珍しい『朝ラーメン』が楽しめる人気店！【マルチョンラーメン】(鹿児島県志布志市)
訪問日：2023年11月27日(月) 「鹿児島ラーメン」とは 九州のラーメンといえば白濁した豚骨ラーメンが定番で、鹿児島のラーメンも豚骨がベースのラーメンが多いですが、... -
安くて美味しい、行列が出来る大人気のうなぎ専門店！【うなふじ】(三重県津市)
訪問日：2024年7月27日(土) うなぎの激戦区、三重県津市 三重県津市は海に面し、志登茂川、安濃川、岩田川、雲出川という河口の大きな河川があり、栄養豊富な水に恵まれ... -
『ココイチ』でお馴染み、『カレーハウスCoCo壱番屋』が展開している、名古屋名物『あんかけスパゲッティ』の専門店！【パスタデココ 東海富貴ノ台店】(愛知県東海市)
訪問日：2024年5月11日(土) あんかけスパゲッティとは 愛知県名古屋市を代表するご当地グルメの一つ「あんかけスパゲッティ」。 茹でたスパゲティにソースを和えるイタ... -
食べログ百名店にも選出、飲みの後の〆のラーメンとして人気！【ラーメン小金太】(鹿児島県鹿児島市)
訪問日：2023年11月28日(火) 「鹿児島ラーメン」とは 九州のラーメンといえば白濁した豚骨ラーメンが定番で、鹿児島のラーメンも豚骨がベースのラーメンが多いですが、... -
夜食や飲みの〆にピッタリ、深夜から早朝にかけて営業する宮崎名物『辛麺』の専門店！【麺屋つつみ 本店】(宮崎県宮崎市)
訪問日：2023年11月25日(土) 辛麺とは 宮崎県延岡市発祥の麺料理・ご当地ラーメンとして知られる「辛麺(からめん)」。 スープに細かく刻んだ唐辛子、にんにく、ニラ、挽...
