ご当地グルメ・郷土料理・名物– tag –
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日本三大ラーメンの一つ『喜多方ラーメン』の元祖！【源来軒】(福島県喜多方市)
訪問日：2021年4月29日(木) 【喜多方ラーメンとは】 北海道の札幌ラーメン、福岡県の博多ラーメンと並び、日本三大ラーメンの一つに数えられている福島県喜多方市のご当... -
驚愕レベルのしょっぱさ、クセがすごすぎる元祖富山ブラック！【西町大喜 西町本店】(富山県富山市)
訪問日：2021年3月26日(金) 【富山ブラックとは】 富山県のご当地ラーメンとして知られる、その名の通り通り真っ黒いスープなのが大きな特徴のラーメン『富山ブラック』... -
見て、触れて、そして美味しく食べられる『ほたるいかミュージアム』！【パノラマレストラン 光彩】(富山県滑川市)
訪問日：2021年3月26日(金) 【ほたるいかミュージアム】 富山県滑川市にある、「ほたるいか」の生態や棲息する富山湾の神秘について楽しく学べる『ほたるいかミュージア... -
パリパリの薄皮がクセになる美味しさ、高知名物『屋台餃子』の元祖！【ひろめで安兵衛】(高知県高知市)
訪問日：2020年8月21日(金) 【屋台餃子とは】 高知市では今も屋台文化が残っていて、夜になるとグリーンロードを中心に色んな屋台が営業をしています。 そんな屋台発祥... -
生卵無料のサービスが嬉しい徳島ラーメンの人気店！【ラーメン東大 大道本店】(徳島県徳島市)
訪問日：2020年8月20日(木) 【徳島ラーメンとは】 徳島ラーメンはその名の通り徳島県のご当地ラーメン。 豚骨スープに薄口醤油や白醤油などで味付けした白系、鶏ガラや... -
赤・黄・緑、カラフルで美しい秋限定の『紅葉柿の葉寿司』！【柿の葉すし 山の辺】(奈良県桜井市)
訪問日：2020年11月15日(日) 【柿の葉寿司とは】 奈良県を代表する名物の一つ『柿の葉寿司』。 その名の通り、一口大の酢飯に鯖や鮭などの切り身を合わせ、奈良の名産で... -
長岡市の栃尾地域に根付く、冷たいご当地ラーメン『冷丼』！【鈴多食堂】(新潟県長岡市)
訪問日：2020年9月17日(木) 【冷丼とは】 新潟県長岡市の栃尾地域に根付くご当地ラーメン『冷丼(ひやどん)』。 『冷丼』は夏季に提供されるという所謂「冷やしラーメン... -
名物『滝の焼餅』と、徳島名産『すだち』や『やまもも』を使ったかき氷が魅力的！【和田乃屋 本店】(徳島県徳島市)
訪問日：2020年8月24日(月) 【滝の焼餅とは】 米ともち米の粉を名水の錦竜水で練り、中にさらしあんを入れ、最後に菊紋を押して焼いた餅菓子「滝の焼餅」。 徳島市のシ... -
高知で楽しめるこの時期限定の”幻の味”『メジカの新子』！【久礼大正町市場】(高知県中土佐町)
訪問日：2020年8月21日(金) 【メジカの新子とは】 高知県の須崎市や中土佐町で、8〜9月下旬頃限定で食べられるという『メジカの新子』。 メジカの新子とは、生後1年未満... -
『あら川の桃』で有名な桃山町の農家直営、上から下まで桃尽くしのパフェ！【藤桃庵】(和歌山県紀の川市)
訪問日：2020年8月7日(金) 【藤桃庵】 和歌山県紀の川市桃山町にある、「藪本畑下(やぶもとはたした)農園」が直営しているカフェ『藤桃庵』。 修業を積んだパティシエで...
