ホルモン・もつ– tag –
-
田崎市場内にある老舗食堂にて、熊本名物『馬すじホルモン』！【万榮食堂】(熊本県熊本市)
訪問日：2023年12月2日(土) 【熊本名物馬肉料理】 熊本名物の代表格として特に有名なのが、薄く切った生の馬肉を、玉ネギやおろししょうが、ニンニクなどと一緒に甘口の... -
広島市のご当地グルメ『ホルモン天ぷら』をつけ麺にトッピング！【味の店 みよしの】(広島県広島市)
訪問日：2023年11月22日(水) 【広島名物ホルモン天ぷらとは】 広島県広島市のご当地グルメ「ホルモン天ぷら」。 広島市の中でも、元々は西区福島町を中心に隣接の都町や... -
様々なB-1グランプリで最高賞を獲得した、甲府発祥のご当地グルメ『鳥もつ煮』！【川田奥藤第二分店】(山梨県甲府市)
訪問日：2023年9月16日(土) 【『鳥もつ煮』とは】 山梨県甲府市発祥のご当地グルメ『鳥もつ煮』。 『鳥もつ煮』は鳥のレバー、砂肝、ハツ、キンカン、玉ひもなどを、甘... -
豚のハラミを自家製のタレに漬けこんだ名物『特ホル丼』！【特産センターごかせ】(宮崎県五ヶ瀬町)
訪問日：2023年11月24日(金) 【特産センターごかせ】 宮崎県西臼杵郡五ヶ瀬町、宮崎県と熊本県の県境近くの国道218号線沿いにある『特産センターごかせ』。 昭和62年(19... -
もつ煮込みが名物、映画にも登場した老舗食堂！【いそ食堂】(茨城県笠間市)
訪問日：2023年5月3日(水) 【いそ食堂】 茨城県笠間市の県道61号線沿いにある、早朝から営業している老舗の食堂『いそ食堂』。 公式サイトなどは見当たらず、お店の詳細... -
群馬に来たら必ず行きたかった、朝から行列が出来るもつ煮の名店！【永井食堂】(群馬県渋川市)
訪問日：2018年4月28日(土) 【永井食堂】 群馬県のソウルフードと言われる料理の１つ、『もつ煮』。 もつ煮は牛、豚、鶏など、様々な動物の内臓類を煮込んだ料理で、群...
1