お好み焼き・もんじゃ焼き– tag –

訪問日：2026年1月23日(金) かしみん焼き 大阪府岸和田市のご当地グルメとして知られている「かしみん焼き」。 お好み焼きのルーツの一つとされるものに、大正時代頃か...

訪問日：2026年1月9日(金) 大阪名物イカ焼き 一般的に「イカ焼き」といえば、イカそのものに醤油タレなどを塗って焼いた「イカの姿焼き」のような料理が定番。 しかし大...

訪問日：2025年11月2日(日) たらし焼きとは 茨城県大洗町のご当地グルメとして知られている「たらし焼き」。 小麦粉にだし汁を入れて溶いた生地に、卵、キャベツ、紅シ...

訪問日：2025年9月2日(火) 豆天玉焼きとは 徳島名物として知られている、甘く煮た金時豆を生地に混ぜ込んで焼くお好み焼き「豆天玉焼き」。 小麦粉を水で溶いた生地とキ...

訪問日：2025年8月30日(土) ペラ焼きとは 高知県土佐清水市のご当地粉もんグルメ「ペラ焼き」。 「ペラ焼き」は薄く伸ばした生地に、ネギとじゃこ天を乗せて焼いた料理...

訪問日：2025年8月2日(土) 三原焼きとは 広島のお好み焼きといえば、生地の中にキャベツや具材を入れた関西の「混ぜ焼きスタイル」とは異なり、生地の上にキャベツや麺...

訪問日：2025年6月20日(金) どんどん焼きとは 山形の祭りやイベントの際に出店される屋台グルメとして親しまれている「どんどん焼き」。 「どんどん焼き」は焼いた小麦...

訪問日：2025年5月30日(金) 高松 骨付鳥 居酒屋 ぴかでり屋 香川県高松市の福田町にある、昭和48年(1973年)創業の居酒屋『高松 骨付鳥 居酒屋 ぴかでり屋』。 焼鳥「鳥...

訪問日：2024年10月6日(日) 道の駅 果樹公園あしがくぼ 埼玉県秩父郡横瀬町(ちちぶぐんよこぜまち)の国道299号線沿いにある『道の駅 果樹公園あしがくぼ』。 オープンは...

訪問日：2023年12月2日(土) ちょぼ焼きとは 大阪名物「たこ焼き」のルーツになったといわれている料理の一つ「ちょぼ焼き」。 「ちょぼ焼き」は明治末期から大正時代に...