ラーメン・つけ麺・まぜそば– tag –
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食べログ百名店にも選出、飲みの後の〆のラーメンとして人気！【ラーメン小金太】(鹿児島県鹿児島市)
訪問日：2023年11月28日(火) 「鹿児島ラーメン」とは 九州のラーメンといえば白濁した豚骨ラーメンが定番で、鹿児島のラーメンも豚骨がベースのラーメンが多いですが、... -
夜食や飲みの〆にピッタリ、深夜から早朝にかけて営業する宮崎名物『辛麺』の専門店！【麺屋つつみ 本店】(宮崎県宮崎市)
訪問日：2023年11月25日(土) 辛麺とは 宮崎県延岡市発祥の麺料理・ご当地ラーメンとして知られる「辛麺(からめん)」。 スープに細かく刻んだ唐辛子、にんにく、ニラ、挽... -
延岡発祥の麺料理・ご当地ラーメンとして知られる『辛麺』の元祖！【辛麺屋 桝元 本店】(宮崎県延岡市)
訪問日：2023年11月23日(木) 辛麺とは 宮崎県延岡市発祥の麺料理・ご当地ラーメンとして知られる「辛麺(からめん)」。 スープに細かく刻んだ唐辛子、にんにく、ニラ、挽... -
鳥の鶏次の純系鶏白湯に、ハマグリ出汁を合わせたWスープの2号店！【麺や 鶏次と貝次】(大阪府堺市)
訪問日：2024年6月22日(土) 麺や 鶏次と貝次 大阪府堺市北区中百舌鳥町にある、2018年7月4日にオープンしたラーメン店『麺や 鶏次と貝次(けいじとかいじ)』。 こちらの... -
広島市のご当地グルメ『ホルモン天ぷら』をつけ麺にトッピング！【味の店 みよしの】(広島県広島市)
訪問日：2023年11月22日(水) 広島名物ホルモン天ぷらとは 広島県広島市のご当地グルメ「ホルモン天ぷら」。 広島市の中でも、元々は西区福島町を中心に隣接の都町や小河... -
関西では貴重な『広島つけ麺』の提供店！【広島風冷しつけ麺 楽】(兵庫県神戸市)
訪問日：2024年5月31日(金) 広島つけ麺とは 広島市内のお店を中心に提供されているご当地麺「広島冷麺」または「広島つけ麺」。 茹でた中華麺を冷やし、その上にキュウ... -
関西におけるつけ麺の先駆的存在、人気NO.1メニュー『担々つけめん』！【純情屋 堺新家店】(大阪府堺市)
訪問日：2024年6月15日(土) 純情屋 大阪府大阪狭山市にある、「全て手づくり」 にこだわったつけ麺が人気のラーメン店『純情屋』。 公式サイトによると、創業は1999年9... -
『宮崎ラーメン』を代表する老舗の名店！【喜夢良 大淀店】(宮崎県宮崎市)
訪問日：2023年11月25日(土) 宮崎ラーメンとは 九州のラーメンといえば「豚骨ラーメン」が定番ですが、博多ラーメン、久留米ラーメン、熊本ラーメンなど、各地で特徴が... -
数多くの受賞歴、紹介実績を持つ人気ラーメン店！【麺道 しゅはり】(兵庫県神戸市)
訪問日：2024年5月31日(金) 麺道 しゅはり 兵庫県神戸市灘区の六甲道に本店を構える人気ラーメン店『麺道 しゅはり』。 「新宿めんや 風花」や「秀一らあめん」で修業さ... -
クリーミーな豚骨スープとトマトが絶妙に調和した宮崎名物『トマトラーメン』！【トマトラーメン あうわ】(宮崎県宮崎市)
訪問日：2023年11月25日(土) 宮崎名物「トマトラーメン」 宮崎県で最近提供店がどんどん増えている「トマトラーメン」。 「THE SNOOUP」や「トマトラーメン あうわ」と...
