ラーメン・つけ麺・まぜそば– tag –
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火～金曜の昼限定営業、『匠グループ』が手掛ける絶品ラーメン！【大衆ビストロ 匠】(大阪府大阪市)
訪問日：2024年4月9日(火) 【匠グループ 株式会社匠】 大阪府大阪市淀川区の西中島エリアにて、「匠グループ」として焼肉店を中心に様々なコンセプトのお店を展開して... -
山梨県笛吹市の新名物、ほうとう麺を使用したラーメン『ラーほー』！【新中国料理 大三元】(山梨県笛吹市)
訪問日：2023年9月14日(木) 【『ラーほー』とは】 山梨県笛吹市の新名物として、2018年7月に誕生したご当地グルメ『ラーほー』。 『ラーほー』は「ラーメン」×「ほうと... -
本枯節の生産量日本一である指宿ならではのご当地グルメ『勝武士ラーメン』発祥の店！【元祖 指宿らーめん 二代目】(鹿児島県指宿市)
訪問日：2023年11月28日(火) 【「勝武士ラーメン」発祥のお店『元祖 指宿らーめん 二代目』】 鹿児島県指宿市の十町にある、ご当地グルメ「勝武士ラーメン」発祥のお店... -
あんこう料理の名店が手がける、悪魔的美味しさの『あん肝ラーメン』！【麺屋まるみつ】(茨城県北茨城市)
訪問日：2023年11月5日(日) 【茨城県を代表する冬の味覚「あんこう」】 「西のふぐ 東のあんこう」と並び称される、茨城県を代表する冬の味覚「あんこう」。 主に底曳網... -
名物の『津ぎょうざ』だけでなく、独特でクセになる味わいの『しょうゆラーメン』も美味しい！【いたろう】(三重県津市)
訪問日：2024年3月9日(土) 【『津ぎょうざ』とは】 三重県津市の名物として知られる『津ぎょうざ』。 『津ぎょうざ』の定義は、「直径15センチの皮を使うこと」と、「油... -
芳醇な鶏の風味に醤油の香りが際立つ中華そば！【善laboratory】(大阪府大阪市)
訪問日：2024年3月8日(金) 【善laboratory】 大阪府大阪市北区、梅田の阪急かっぱ横丁の近くにて、2021年7月11日にオープンしたラーメン店『善laboratory』。 店主の方... -
重厚な鶏の旨味が楽しめるドロドロスープ『極濃スペシャル』！【らーめんstand R&R 西淀川店】(大阪府大阪市)
訪問日：2024年3月1日(金) 【らーめんstand R&R】 大阪府大阪市西淀川区の姫里にある、濃厚鶏白湯ラーメンが看板メニューのラーメン店『らーめんstand R&R』。 ... -
丸ごとみかんが入った、周防大島の冬の名物『みかん鍋』のラーメンバージョン！【レストラン・グリーンガーデン】(山口県周防大島町)
訪問日：2024年2月23日(金) 【『みかん鍋』とは】 山口県の南東部、屋代島(通称：周防大島)に位置する「周防大島町(すおうおおしまちょう)」のご当地グルメ『みかん鍋』... -
『究極のラーメン』で味噌部門のグランプリを獲得！【YAMACHAN】(大阪府大阪市)
訪問日：2024年3月1日(金) 【YAMACHAN】 大阪府大阪市福島区、海老江駅と野田阪神駅の近くにある人気ラーメン店『YAMACHAN(ヤマチャン)』。 店主の方は北新地の和食店で... -
通常の味噌ラーメンの3倍の味噌が入った『黒味噌らーめん』発祥の店！【三平らーめん】(鹿児島県鹿児島市)
訪問日：2023年11月27日(月) 【三平らーめん】 鹿児島県鹿児島市、照国神社の近くにある味噌ラーメンの人気店『三平(さんぺい)らーめん』 こちらのお店では、鹿児島県産...
