うどん・きしめん– tag –
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長浜名物『のっぺいうどん』発祥の店！【うどん・そば吉野】(滋賀県長浜市)
訪問日：2026年2月11日(水) のっぺいうどん 滋賀県長浜市の名物「のっぺいうどん」。 「のっぺいうどん」は椎茸、湯葉、お麩、かまぼこ、生姜などを具材に使用し、とろ... -
肉うどんのうどん抜き！？大阪名物『肉吸い』発祥の店！【千とせ 本店】(大阪府大阪市)
訪問日：2026年1月14日(水) 肉吸い 大阪を代表するご当地グルメの一つとして知られている「肉吸い」。 「肉吸い」は肉うどんからうどんを抜いたもので、うどんつゆに薄... -
豊橋市が生産量日本一を誇る『うずら卵』を使ったグルメが盛り沢山！【道の駅とよはし】(愛知県豊橋市)
訪問日：2026年1月3日(土) うずら卵生産量日本一の豊橋市 愛知県はうずら産業発祥の地といわれており、「うずら卵」は令和5年のデータで愛知県が全国一の生産量を誇り、... -
香ばしい『あぶらかす』が絶品！大阪名物『かすうどん』を広めた立役者！【かすうどん KASUYA(加寿屋) 藤井寺本店】(大阪府藤井寺市)
訪問日：2026年1月9日(金) かすうどん 大阪府南河内地域(富田林市・河内長野市・松原市・羽曳野市・藤井寺市・大阪狭山市・太子町・河南町・千早赤阪村)のご当地うどん... -
名物『伊勢うどん』をアレンジした『伊勢焼きうどん』の元祖！【伊勢醤油本舗】(三重県伊勢市)
訪問日：2025年12月31日(水) 伊勢うどん 三重県伊勢市を代表する名物として知られている「伊勢うどん」。 長時間茹でた太くて柔らかい麺に、たまり醤油と様々な出汁、み... -
旨みたっぷりの濃厚なタレに柔らかな極太麺！名物『伊勢うどん』が絶品！【まめや】(三重県伊勢市)
訪問日：2025年12月31日(水) 伊勢うどん 三重県伊勢市を中心に食べられている郷土料理「伊勢うどん」。 長時間茹でた太くて柔らかい麺に、たまり醤油と様々な出汁、みり... -
『連絡船のうどん』の味を受け継いでいる、サービスエリア内の本格讃岐うどん！【津田の松原サービスエリア (上り線) あなぶき家】(香川県さぬき市)
訪問日：2025年12月5日(金) 讃岐うどんとは 香川県を代表する名物として、全国的にも圧倒的な知名度を誇る「うどん」。 1871年までのこの地域の名前であった讃岐国にち... -
たった15分の運行時間の桜島フェリーで食べる名物うどん！【やぶ金】(鹿児島県鹿児島市)
訪問日：2025年11月12日(水) 鹿児島のシンボル「桜島」 鹿児島のシンボルとして全国的に知られる火山「桜島」。 薩摩半島、大隅半島に挟まれた鹿児島湾(錦江湾)の中に位... -
大阪名物『きつねうどん』の元祖！予約制・裏メニューの郷土料理『小田巻き蒸し』も食べられます！【うさみ亭 マツバヤ】(大阪府大阪市)
訪問日：2026年1月14日(水) うさみ亭 マツバヤ 大阪市中央区の南船場にある、明治26年(1893年)創業の老舗うどん店『うさみ亭 マツバヤ』。 公式サイトなどは見当たらな... -
ご当地グルメ『耳うどん』と『大根そば』を両方楽しめる『佐野名物セット』！【野村屋本店】(栃木県佐野市)
訪問日：2025年10月31日(金) 野村屋本店 栃木県佐野市相生町にある、1907年(明治40年)創業の老舗そば屋『野村屋本店』。 店名には本店と書いてありましたが、公式サイト...