沖縄県– category –
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沖縄の伝統的菓子『ポーポー』をパフェにアレンジ！【ISLAND PO-PO-(アイランドポーポー)】(沖縄県豊見城市)
訪問日：2024年10月30日(水) ポーポーとは 沖縄の伝統的なおやつの一つ「ポーポー」。 小麦粉を水で溶いて薄く平らに焼き、アンダースー(油味噌)を塗って棒状に巻いたも... -
自分で泡立てる体験を楽しめる、沖縄の伝統的な振り茶『ブクブク茶』！【ぶくぶく茶屋 嘉例山房】(沖縄県那覇市)
訪問日：2024年10月31日(木) ブクブク茶とは 琉球王朝時代に生まれたといわれる、沖縄の伝統的な振り茶「ブクブク茶」。 ブクブクー皿と呼ばれる木鉢に、煎り米を煮出し... -
ビー玉や宝石のように美しい、キラキラのゼリーがトッピングされたフォトジェニックなソーダ！【Gallirallus(ガルリラルルス)】(沖縄県豊見城市)
訪問日：2024年10月30日(水) Gallirallus(ガルリラルルス) 沖縄県豊見城市にある、瀬長島西海岸に隣接した傾斜地に展開するリゾート施設「瀬長島ウミカジテラス」の中に... -
『沖縄風いなり』や『いなりチキン』と呼ばれる、沖縄独自のいなり寿司文化！【オイナリアン(oinalian)】(沖縄県宜野湾市)
訪問日：2024年10月30日(水) 沖縄風いなり・いなりチキン 三角型や俵型、味付けの違いや具材のバリエーションなど、各地で様々な特徴があるのが面白い「いなり寿司」。 ... -
大きくひらがなの『の』が書かれた沖縄の名物『のーまんじゅう』！【松原屋製菓】(沖縄県那覇市)
訪問日：2024年10月31日(木) のーまんじゅうとは 中華まんの「あんまん」のようなお菓子に、大きくひらがなの「の」が書かれた沖縄の名物『のーまんじゅう』。 「の」は... -
売り切れ必至！沖縄旅行に来たら必ず買いに行きたくなる大人気のサーターアンダギー！【歩 サーターアンダギー】(沖縄県那覇市)
訪問日：2024年10月31日(木) 「サーターアンダーギー」とは 沖縄の代表的なお菓子の一つとして全国的に知られる「サーターアンダーギー」。 小麦粉、卵、砂糖などを合わ... -
沖縄土産の定番『紅いもタルト』の元祖！【御菓子御殿 読谷本店】(沖縄県読谷村)
訪問日：2023年1月27日(金) 紅芋とは 「紅芋」は沖縄の特産品である紅紫色の芋で、様々な料理やスイーツにも使用される、沖縄にはなくてはならない大切な食物の一つ。 1... -
あのヤシガニも食べられる、沖縄名物を取り揃えた海鮮居酒屋！【ちゅらさん亭】(沖縄県那覇市)
訪問日：2023年1月23日(木) ヤシガニとは カニではなくヤドカリの仲間で、陸上で生活している甲殻類の中で世界最大の種といわれる「ヤシガニ」。 ヤシの木に登り、実を... -
パイナップル観光もパイナップルグルメも楽しめるテーマパーク！【ナゴパイナップルパーク】(沖縄県名護市)
訪問日：2023年1月28日(土) 沖縄名物パイナップル 国内ではほぼ沖縄県でしか作られていないという「パイナップル」。 「パイナップル」という名前の由来は、松ぼっくり... -
沖縄ならではの『やぎラーメン』と、希少な『やぎの金玉刺し』！【やぎとそば 太陽】(沖縄県うるま市)
訪問日：2023年1月27日(金) 沖縄の伝統食材 ヤギ 沖縄をはじめとした南西諸島で、貴重なタンパク源として重宝されてきたという「ヤギ」。 本土ではヤギ肉を食べることが...
