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訪問日：2024年7月5日(金) 【居酒屋 大心】 大阪府大阪市中央区鎗屋町(やりやまち)、谷町四丁目駅の近くにある小さな居酒屋『居酒屋 大心(だいしん)』。 特に魚料理がメ...

訪問日：2024年6月22日(土) 【麺や 鶏次と貝次】 大阪府堺市北区中百舌鳥町にある、2018年7月4日にオープンしたラーメン店『麺や 鶏次と貝次(けいじとかいじ)』。 こち...

訪問日：2024年7月8日(月) 【割烹かせの】 大阪府大阪市中央区の北浜駅近くにて、2021年9月にオープンしたお店『割烹かせの』。 こちらのお店は淀屋橋と北浜にある居酒...

訪問日：2024年7月8日(月) 【魚料理 紬家 北浜店】 大阪府大阪市中央区の天満橋にある、新鮮な魚料理にこだわったお店『魚料理 紬家(つむぎや)』。 公式Instagramによる...

訪問日：2024年6月22日(土) 【ル・グラン・シャリオ(Le Grand Chariot)】 大阪府堺市堺区向陵中町の府道2号線沿いにある洋菓子店『ル・グラン・シャリオ(Le Grand Chari...

訪問日：2024年6月21日(金) 【博多名物「炊き餃子」とは】 餃子の激戦区でもある博多で誕生した名物「炊き餃子」。 鶏ガラや豚骨などをベースにしたスープで餃子を炊い...

訪問日：2024年6月21日(金) 【hannoc(ハノック)】 大阪府大阪市北区の中崎町駅からすぐ近くにあるパティスリーカフェ『hannoc(ハノック)』。 オープンは2021年3月13日。...

訪問日：2024年6月15日(土) 【純情屋】 大阪府大阪狭山市にある、「全て手づくり」 にこだわったつけ麺が人気のラーメン店『純情屋』。 公式サイトによると、創業は1999...

訪問日：2024年5月29日(水) 【うどん大社 気玖川】 大阪府大阪市西淀川区の塚本駅近くにて、2023年3月21日にオープンしたうどん店『うどん大社 気玖川』。 店名の読み方...

訪問日：2024年5月1日(水) 【麺処 葵】 大阪府池田市鉢塚の国道176号線沿いにあるラーメン店『麺処 葵(あおい)』。 オープンは2013年2月。 店主の方は東京の「椿」や大...