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良い意味で裏切られる、みかんジュースで炊いた『みかんおにぎり』!【道後たま屋】(愛媛県松山市)

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訪問日:2022年3月21日(月)

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道後たま屋

愛媛県松山市、伊予鉄道の路面電車の終点の道後温泉駅から、道後温泉本館まで続く約250mのL字型アーケード商店街「道後ハイカラ通り」の中にある、「みかんおにぎり」で有名なお土産店『道後たま屋』。

こちらの「みかんおにぎり」は水を一切使用せず、みかん果汁100%ジュースに、自社農園で栽培した伊予柑の果汁とみじん切りにした皮を混ぜて米を炊いているとのこと。

基本通年提供しているそうですが、夏季に柑橘が無くなった場合は提供が終了するそうで、問い合わせを推奨されています。

県外の私にとっては違和感しかありませんが、どうやら愛媛では希少であった米酢の代わりに酸味と香味が強いかぼすやみかんなどの柑橘果汁を使った「みかん寿司」という郷土料理があったり、みかんジュースでご飯を炊いた「みかんごはん」が学校給食で出たりするそうです。

テレビや雑誌など様々なメディアに頻繁に紹介されている人気店で、前回気になって一度行ってみましたが、確か夜に行ってみたところ売り切れで買えなかったので、今回は昼に買いに行ってみることにしました。

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日本全国を巡り、ご当地グルメや郷土料理、名産を活かした料理を中心に食べ歩いています。
こちらのブログではお店の情報や味の感想だけでなく、ご当地グルメや郷土料理の特徴・歴史についても詳しく解説しております。

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