訪問日：2024年9月2日(月)
ザザーメンとは
秋田県能代市二ツ井町(のしろしふたついまち)にて、昔から親しまれているというご当地ラーメン『ザザーメン』。
『ザザーメン』は生姜の効いた味噌ベースのスープに、豚ひき肉が入っているのが特徴。
あまり詳しい情報は調べてみてもよくわからなかったのですが、「食道楽」というお店が元祖で、まかないとして食べられていたのが始まりだそうです。
『ザザーメン』という個性的な名前の由来もよくわかりませんでした。
道の駅ふたつい koikoi食堂
今回訪れたお店が秋田県能代市二ツ井町にある「道の駅ふたつい」内のレストラン『koikoi食堂』。
「道の駅ふたつい」はWikipediaの情報によると、1982年に秋田県観光課により景勝地きみまち阪に隣接して「二ツ井総合観光センター」が設置されたのが前身、1991年度から1993年度にかけて当時の二ツ井町により「きみまちの里づくり事業」として周辺の整備が進められ、1994年に道の駅として登録。
その後一般国道7号二ツ井今泉道路整備に伴ってこれまでの道の駅周辺の用地をインターチェンジ等に転用するため、国道7号を挟んだ反対側の場所に移転し、2018年7月に移転オープンしたとのこと。
『koikoi食堂』では「ザザーメン」をはじめ、地場産のそばの実を使用した「田の源そば」、鶴形牛を使用した「ローストビーフ丼」など、能代市二ツ井、道の駅ふたついでしか味わう事のできないメニューを揃えているとのこと。
また解放的な店内の窓辺からは、神秘の山「七座山」、母なる川「米代川」、風光明媚な「きみまち阪」など、二ツ井の美しい山河が楽しめるそうです。
混雑状況
この日は平日の月曜日、道の駅には14時過ぎに到着。
この時施設全体はお客さんが結構多かったですが、『koikoi食堂』は先客2組のみで、特に混雑や待ち時間などはありませんでした。
メニュー・商品ラインナップ
注文は券売機での食券購入。
14時以降は麺類のみの提供になるようで、この時品切れメニューもかなり多かったです。
今回は『ザザーメン』が目当てですが、北秋田地域で伝統的に食されているという馬肉をトッピングしたラーメンもあるのが魅力的。
感想
【ザザーメン】780円(税込)
4種類の味噌をブレンドしたスープに、生姜と粗めの豚ひき肉、白髪ネギをトッピングしているとのこと。
札幌味噌ラーメンっぽさもありますが、油は比較的控えめで生姜が効いたサッパリとした後味、味付けも優しめで結構あっさりした味噌ラーメン。
麺は中細くらいのプリプリした食感の縮れ麺。
ひき肉は見た目以上にたっぷりと入っていますが、スープの底に沈みまくっているのでなかなか食べるのが大変でした。
同じく道の駅にある「福多珈琲」で二ツ井町の独特なご当地アイス「じゃっぷぅ」を食べたり、バター餅などのお土産を買ったり、良い時間を過ごせました。
ご馳走様でした！
公式サイト等
公式サイト
https://michinoeki-futatsui.jp
食べログ
koi koi 食堂
0185-74-5118
秋田県能代市二ツ井町小繋字泉51 道の駅 ふたつい
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