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ボリューム満点の『味噌かつ稲荷』と、油揚げをバンズに使用した『おきつねバーガー』！【おきつね本舗】(愛知県豊川市)
訪問日：2024年11月2日(土) 【愛知県の郷土料理いなり寿司】 日本全国で親しまれている料理でありながら、各地で様々な特徴があるのが面白い「いなり寿司」。 「いなり... -
いなり寿司発祥の地といわれる『豊川稲荷』の門前にある人気店！【門前そば 山彦】(愛知県豊川市)
訪問日：2024年11月2日(土) 【愛知県の郷土料理いなり寿司】 日本全国で親しまれている料理でありながら、各地で様々な特徴があるのが面白い「いなり寿司」。 「いなり... -
祖谷郷土料理『あめごのひらら焼き』が看板メニュー！新鮮なアメゴを一年中味わえるお店！【あめご亭】(徳島県三好市)
訪問日：2024年11月15日(金) 【ひらら焼きとは】 徳島県三好市の祖谷地方を代表する郷土料理の一つ「ひらら焼き」。 「ひらら」は「平たい石」という意味で、「ひらら焼... -
大豆ではなく落花生を使って作られる沖縄名物『ジーマーミ豆腐』！【はま食品】(沖縄県那覇市)
訪問日：2024年10月31日(木) 【ジーマーミ豆腐とは】 「豆腐」と名前に付くものの、大豆ではなく「落花生」を使って作られる沖縄名物『ジーマーミ豆腐』。 「ジーマーミ... -
沖縄のソウルフード・新名物として観光客からも大人気、『ポークたまごおにぎり』の専門店！【ポーたま 那覇空港国内線到着ロビー店】(沖縄県那覇市)
訪問日：2024年10月31日(木) 【ポーク玉子 ポークたまごおにぎり】 沖縄では一般家庭の食材として定着している「ポークランチョンミート」。 「ランチョンミート」は香... -
祖谷のシンボルかずら橋近くにある、『でこまわし』や『祖谷そば』などの郷土料理が楽しめるお店！【いこい食堂】(徳島県三好市)
訪問日：2024年11月15日(金) 【いこい食堂】 徳島県三好市、祖谷地方のシンボルである「かずら橋」のすぐ近くにあるお店『いこい食堂』。 創業年などお店の詳しい情報に... -
優しい味わいの『ゆし豆腐そば』！朝から様々な沖縄料理が楽しめるお店！【いつでも朝ごはん 東町店】(沖縄県那覇市)
訪問日：2024年10月31日(木) 【独自の豆腐食文化が根付く沖縄県】 沖縄で豆腐づくりが始まったのは中国との交易が始まった14世紀頃からといわれており、本土とは異なる... -
山梨のジビエを気軽に楽しめる本栖湖名物『鹿カレー』！【松風】(山梨県富士河口湖町)
訪問日：2024年12月8日(日) 【やまなしジビエ】 県土の約8割を森林が占めるという、自然豊かな地である山梨県。 山梨県では野生鳥獣による農林業被害が深刻な状況である... -
高岡大仏にちなんだ直径14cmの巨大サイズ『大仏コロッケ』！【道の駅 万葉の里 高岡】(富山県高岡市)
訪問日：2024年9月4日(水) 【高岡コロッケとは】 富山県高岡市のご当地グルメである「高岡コロッケ」。 高岡市の人口は昭和63年をピークに減少傾向が続いていたことから... -
おこげが香る炊き立てが楽しめる看板メニュー『志じみ釜めし』！【志じみ茶屋 湖舟】(滋賀県大津市)
訪問日：2024年9月20日(金) 【志じみ茶屋 湖舟】 滋賀県大津市、石山寺の門前にある郷土料理店『志じみ茶屋 湖舟(こしゅう)』。 創業は昭和36年(1961年)。 こちらは同じ...
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