ご当地グルメ・郷土料理・名物– tag –
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海軍ゆかりのご当地グルメ『肉じゃが』と『カレーライス』が楽しめる老舗洋食店！【田舎洋食 いせ屋】(広島県呉市)
訪問日：2023年12月3日(日) 呉と舞鶴による「肉じゃが」発祥地論争 今では家庭料理の定番となっている「肉じゃが」ですが、ご当地グルメとして町おこしを行っている地域... -
トサカ、レバー、砂ずりなど、内臓を含め色々な部位を鶏刺しで楽しめる人気店！【ふれあいの里 梅北本店】(宮崎県都城市)
訪問日：2023年11月26日(日) 鹿児島県・宮崎県に根付く食文化「鶏刺し」と「鶏のたたき」 鹿児島県・宮崎県は古くから鶏肉を使った様々な料理が親しまれていますが、中... -
山口名物『山賊焼』といえばやっぱりこちらのお店！派手で賑やかな独特の雰囲気もお気に入り！【いろり山賊 竈】(山口県岩国市)
訪問日：2023年11月22日(水) 山口名物「山賊焼」とは 山口の名物として知られている「山賊焼」。 「山賊焼」は骨付きの鶏もも肉を1本丸ごとオーブンやグリル、炭火等で... -
延岡の秋の風物詩『鮎やな』と、期間限定営業の食事処でいただく絶品の鮎料理！【鮎やな ささき】(宮崎県延岡市)
訪問日：2023年11月24日(金) 延岡の秋の風物詩「鮎やな」 かつて内藤藩の城下町として栄えたまちである宮崎県延岡市。 東側は海に面し、東西に流れる五ヶ瀬川など合計4... -
大正5年(1916年)創業、延岡名物『メヒカリ』料理発祥の店！【日本料理 高浜】(宮崎県延岡市)
訪問日：2023年11月23日(木) 宮崎延岡名物メヒカリ 「メヒカリ」とは、延岡市の沖合日向灘の水深300m前後のところで漁獲される、標準和名「アオメエソ」というアオメエ... -
枕崎大トロ丼、ビンタの味噌煮、枕崎名物かつお料理を取り揃えた老舗和食店！【枕崎の味処 一福】(鹿児島県枕崎市)
訪問日：2023年11月28日(火) 「かつおのまち」として知られる鹿児島県枕崎市 枕崎市の公式サイトによると、枕崎市は全国の約5割を占めるという「かつお節」の日本一の産... -
ガツンと醤油が効いた濃口スープにモチッとコシの強い太麺、朝から楽しめる大阪のご当地ラーメン『高井田ラーメン』！【麺屋7.5Hz 高井田店】(大阪府東大阪市)
訪問日：2024年9月20日(金) 高井田ラーメンとは 大阪市東部(東成区周辺)と東大阪市西部(高井田地区周辺)を中心に提供されているご当地ラーメン「高井田ラーメン」。 鶏... -
鹿児島名物サツマイモ(唐芋)を使ったスイーツの専門店！【天文館フェスティバロ 唐芋ワールド】(鹿児島県鹿児島市)
訪問日：2023年11月29日(水) 鹿児島名物サツマイモ(唐芋)の歴史 鹿児島県が生産量日本一を誇る、焼酎やデンプン、お菓子の原材料としても身近な「サツマイモ」。 主に鹿... -
脂が乗った厚切りの鱒の身が贅沢、富山を代表する郷土料理『鱒寿司』の人気店！【鱒の寿し まつ川】(富山県富山市)
訪問日：2024年9月4日(水) 鱒寿司とは 富山県を代表する郷土料理として全国的に知られ、お土産や駅弁などで人気の名物「鱒寿司」。 鱒寿司は鱒(サクラマスなど)を用いて... -
日南海岸伊勢えびまつり！旬の伊勢えびを使った郷土料理『ずし』をはじめ、『とび天』、『むかでのり』なども堪能！【大海】(宮崎県日南市)
訪問日：2023年11月26日(日) 日南海岸伊勢えびまつり 日南海岸伊勢えびまつりとは、日南を代表する秋の味覚である「伊勢えび」の美味しさをPRしようと、伊勢えび漁が解...
