ご当地グルメ・郷土料理・名物– tag –
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箕(み)の形に似た、十谷地域に伝わる郷土料理『みみ』！【つくたべかん】(山梨県富士川町)
訪問日：2023年9月16日(土) 「みみ」とは 山梨県富士川町十谷地域に伝わる郷土料理「みみ」。 主に小麦粉をこねてのばし、一口大に切った正方形の生地の角をくっつけて... -
何もつけなくても絶品、お手頃価格で高品質な牡蠣を堪能できる、大行列のかき小屋！【島田水産】(広島県廿日市市)
訪問日：2024年2月11日(日) 島田水産 室町時代より養殖が開始され、現在では生産量が全国の約6割を占めるという、広島を代表する名物『牡蠣』。 広島に来たら牡蠣料理を... -
名物の夏みかんを使った、萩ならではプリンが魅力的！【萩ぷりん亭】(山口県萩市)
訪問日：2024年2月24日(土) 萩ぷりん亭 山口県萩市、江戸時代の街並みが残る萩城下町にあるプリン専門店『萩ぷりん亭』。 オープンは2021年2月。 こちらは萩市の老舗か... -
お手頃価格で牡蠣を堪能、養殖業者が直営する大人気のかき小屋！【草津かき小屋】(広島県広島市)
訪問日：2024年2月25日(日) 草津かき小屋 室町時代より養殖が開始され、現在では生産量が全国の約6割を占めるという、広島を代表する名物『牡蠣』。 広島に来たら牡蠣料... -
いちごシロップとカレー粉入り？！独自の進化を遂げた『いせさきもんじゃ』！【やきべえ】(群馬県伊勢崎市)
訪問日：2023年9月13日(水) 『いせさきもんじゃ』とは 群馬県伊勢崎市(いせさきし)のご当地グルメとして知られる『いせさきもんじゃ』。 「もんじゃ焼き」は東京の下町... -
丸ごとみかんが入った、周防大島の冬の名物『みかん鍋』のラーメンバージョン！【レストラン・グリーンガーデン】(山口県周防大島町)
訪問日：2024年2月23日(金) 『みかん鍋』とは 山口県の南東部、屋代島(通称：周防大島)に位置する「周防大島町(すおうおおしまちょう)」のご当地グルメ『みかん鍋』。 ... -
香ばしいサクフワの絶品スイーツ、広島・宮島で欠かせない名物の『揚げもみじ』！【紅葉堂 広島ekie店】(広島県広島市)
訪問日：2024年2月25日(日) 紅葉堂 広島を代表する人気スポット、広島県廿日市市の宮島(正式名称：厳島)に本店を構える老舗和菓子店『紅葉堂(もみじどう)』。 創業は明... -
60年続く富士市のソウルフード『かつ皿』発祥の店！【そば食事処・そば居酒屋 金時】(静岡県富士市)
訪問日：2023年9月17日(日) そば食事処・そば居酒屋 金時 静岡県富士市の本町通りにある、昭和2年(1927年)創業の老舗『そば食事処・そば居酒屋 金時』。 蕎麦を中心とし... -
太地町になくてはならない伝統の食文化『イルカ』の刺身！【道の駅 たいじ】(和歌山県太地町)
訪問日：2023年12月31日(日) 捕鯨で栄えてきた町「太地町」 和歌山県東牟婁郡(ひがしむろぐん)に属する、和歌山県下で最も小さな町である「太地町」(たいじちょう)。 日... -
和歌山の郷土料理『なれずし』、サンマの30年物は色んな意味で衝撃的！【東宝茶屋】(和歌山県新宮市)
訪問日：2023年8月29日(火) 「さんまずし」とは 和歌山県南部地域の郷土料理「さんまずし」。 作り方はサンマを開いて内臓を取り、べた塩をして洗い流したあとに酢で締...
