海鮮・魚介類– tag –
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茨城県
『鹿島灘はまぐり』の浜焼きに刺身も付いた平日限定ランチセットがお得!【浜焼き 漁師小屋】(茨城県鹿嶋市)
訪問日:2025年9月26日(金) 鹿島灘はまぐり 茨城県が全国屈指の水揚げを誇る水産物の一つ「はまぐり」。 主な水揚げ地は茨城県の大洗から千葉県の犬吠崎にかけて広がる... -
群馬県
食感が良くあっさりしていて美味しい!群馬県の最高級ブランドニジマス『ギンヒカリ』!【あづま養魚場】(群馬県東吾妻町)
訪問日:2025年10月12日(日) ギンヒカリとは 群馬県が開発した最高級のブランドニジマス「ギンヒカリ」。 「ギンヒカリ」は脂質控えめでタンパク質の割合が高く、生臭さ... -
京都府
伊根町のシンボル舟屋群を眺めながら、『伊根ブリ』の『ブリしゃぶ』が楽しめます!【レストラン舟屋】(京都府伊根町)
訪問日:2025年12月10日(水) 伊根町名物の「ブリ(鰤)」 京都府北部の日本海側、丹後半島に位置する人口約2000人の町「伊根町(いねちょう)」。 伊根湾岸に沿って舟屋が連... -
香川県
冬季限定メニュー『しっぽくうどん』と『讃岐でんぶくの天ぷら』!【うどん本陣 山田家】(香川県高松市)
訪問日:2025年12月5日(金) 讃岐うどんとは 香川県を代表する名物として、全国的にも圧倒的な知名度を誇る「うどん」。 1871年までのこの地域の名前であった讃岐国にち... -
神奈川県
小田原のアジは絶品!『朝どれ地鯵漬け丼』!【いしだ商店】(神奈川県小田原市)
訪問日:2025年9月29日(月) 小田原のアジ 神奈川県小田原市を代表する魚として、メダカとともに平成13年3月1日に「市の魚(市民憲章)」に制定されている「アジ(鯵)」。 ... -
山形県
芋煮だけでも4種類!『ここ一軒で山形県』というコンセプト通りの多彩なメニューラインアップが魅力的!【山形長屋酒場】(山形県山形市)
訪問日:2025年8月13日(水) 山形長屋酒場 山形県山形市、JR山形駅のすぐそばにある郷土料理店『山形長屋酒場』。 食べログの店舗情報(店舗関係者による公式編集)による... -
新潟県
村上名物の鮭料理と村上牛を同時に楽しめる特選丼セット!【石挽き蕎麦と和食処 悠流里】(新潟県村上市)
訪問日:2025年8月17日(日) 石挽き蕎麦と和食処 悠流里 新潟県村上市塩町にある和風レストラン『石挽き蕎麦と和食処 悠流里(ゆるり)』。 こちらは店内の石臼で自家製粉... -
茨城県
1人前から予約不要で楽しめる、期間限定・数量限定メニュー『あんこう どぶ汁定食』!【潮騒の湯】(茨城県大洗町)
訪問日:2025年11月2日(日) どぶ汁とは 「西のふぐ 東のあんこう」と並び称される、茨城県を代表する冬の味覚「あんこう」。 主に底曳網で漁獲され、水揚げが多いのは平... -
鹿児島県
日本一を誇る垂水のブランドカンパチ『海の桜勘』が絶品!【味処 海の桜勘】(鹿児島県垂水市)
訪問日:2025年11月12日(水) 日本一の生産量を誇る、鹿児島県のブリとカンパチ 鹿児島県の鹿児島湾は別名「錦江湾(きんこうわん)」と呼ばれており、最深部で200m以上の... -
滋賀県
湖北地域の郷土料理『焼鯖そうめん』の人気店!『焼鯖寿司』も絶品!【翼果楼(よかろう)】(滋賀県長浜市)
訪問日:2025年9月17日(水) 焼鯖そうめんとは 滋賀県の湖北地域を中心に食べられている郷土料理「焼鯖そうめん」。 焼鯖を醤油やみりんなどを合わせた甘辛い出汁で煮込...
