海鮮・寿司・魚料理– tag –
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脂が乗った厚切りの鱒の身が贅沢、富山を代表する郷土料理『鱒寿司』の人気店！【鱒の寿し まつ川】(富山県富山市)
訪問日：2024年9月4日(水) 【鱒寿司とは】 富山県を代表する郷土料理として全国的に知られ、お土産や駅弁などで人気の名物「鱒寿司」。 鱒寿司は鱒(サクラマスなど)を用... -
日南海岸伊勢えびまつり！旬の伊勢えびを使った郷土料理『ずし』をはじめ、『とび天』、『むかでのり』なども堪能！【大海】(宮崎県日南市)
訪問日：2023年11月26日(日) 【日南海岸伊勢えびまつり】 日南海岸伊勢えびまつりとは、日南を代表する秋の味覚である「伊勢えび」の美味しさをPRしようと、伊勢えび漁... -
東九州伊勢えび海道・伊勢えび祭り！新鮮ピチピチの伊勢えびは刺身も味噌汁も絶品！【海のレストラン 笑魚】(大分県佐伯市)
訪問日：2023年11月23日(木) 【東九州伊勢えび海道・伊勢えび祭り】 「東九州伊勢えび海道・伊勢えび祭り」とは、大分県佐伯市と宮崎県延岡市の海道筋のお食事処で、伊... -
ぶり大将、海の桜勘、ヒメアマエビ、ナミクダヒゲエビ、鹿児島のご当地海鮮を使った贅沢な丼！【道の駅たるみず はまびら】(鹿児島県垂水市)
訪問日：2023年11月27日(月) 【道の駅たるみず はまびら】 鹿児島県垂水市浜平の国道220号線沿いにある、2018年11月にオープンした『道の駅たるみず はまびら』。 愛称... -
生でも美味しい新鮮なカツオを炙り、最後はお茶漬けで堪能、新ご当地グルメ『日南一本釣りカツオ炙り重』！【港の駅めいつ】(宮崎県日南市)
訪問日：2023年11月26日(日) 【日南一本釣りカツオ炙り重とは】 宮崎県日南市の新・OMOTENASHIご当地グルメとして、2010年5月1日(土)にデビューした「日南一本釣りカツ... -
魚料理がメインの小さな居酒屋、ランチメニューの海鮮丼が人気！【居酒屋 大心】(大阪府大阪市)
訪問日：2024年7月5日(金) 【居酒屋 大心】 大阪府大阪市中央区鎗屋町(やりやまち)、谷町四丁目駅の近くにある小さな居酒屋『居酒屋 大心(だいしん)』。 特に魚料理がメ... -
小林名物鯉料理！名水で育った鯉は臭みやクセが皆無で絶品！【霧島養魚センター】(宮崎県小林市)
訪問日：2023年12月1日(金) 【出の山湧水】 宮崎県小林市にある、霧島山麓の湧水群の一つであり、「名水百選」に選ばれた「出の山湧水(いでのやまゆうすい)」。 上水道... -
1000円で『トロ丼』！コスパの高いランチメニューが楽しめる北浜の人気店！【割烹かせの】(大阪府大阪市)
訪問日：2024年7月8日(月) 【割烹かせの】 大阪府大阪市中央区の北浜駅近くにて、2021年9月にオープンしたお店『割烹かせの』。 こちらのお店は淀屋橋と北浜にある居酒... -
漁師料理がルーツといわれるお茶漬け風の郷土料理『かつおめし』！【びびんや】(宮崎県日南市)
訪問日：2023年11月26日(日) 【かつおめしとは】 宮崎県南部、日南市の漁師料理がルーツといわれる郷土料理「かつおめし」。 自然の地形を活かした天然の漁場が点在する... -
1500円の破格で楽しめる大人気のランチメニュー『天然本マグロカマとろ丼』！【魚料理 紬家 北浜店】(大阪府大阪市)
訪問日：2024年7月8日(月) 【魚料理 紬家 北浜店】 大阪府大阪市中央区の天満橋にある、新鮮な魚料理にこだわったお店『魚料理 紬家(つむぎや)』。 公式Instagramによる...
