海鮮・魚介類– tag –
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海苔の代わりに『とろろ昆布』を巻いた、富山県ならではのご当地おにぎり！【ますのすし本舗 源 おむすび屋】(富山県富山市)
訪問日：2026年8月3日(月) とろろ昆布のおにぎり おにぎりといえば海苔を巻くのが定番ですが、富山県では「とろろ昆布」を巻いて食べられているとのこと。 農林水産省の... -
上越名物『和風中華』と『メギス』が同時に楽しめる『めぎす天中華』！【そば処 直江津庵】(新潟県上越市)
訪問日：2026年8月2日(日) そば処 直江津庵 新潟県上越市の直江津駅前にある『そば処 直江津庵』。 正確な創業年などは調べてみてもよくわかりませんでしたが、元々旧直... -
永平寺の『町の木』である『油桐』を使ったハレの日の郷土料理『葉っぱずし』！【道の駅 禅の里】(福井県永平寺町)
訪問日：2026年9月30日(水) 葉っぱずし 福井県の永平寺町周辺を中心とした九頭竜川流域に伝わる郷土料理「葉っぱずし」。 「木葉(こっぱ)ずし」とも呼ばれ、トウダイグ... -
上越名物の『メギス』と『するてん』を同時に楽しめる『上越丼』！【旬魚料理と地酒の店 大黒屋】(新潟県上越市)
訪問日：2026年8月2日(日) 旬魚料理と地酒の店 大黒屋 新潟県上越市のJR高田駅前、「高田ターミナルホテル」の1階にあるお店『旬魚料理と地酒の店 大黒屋』。 「高田タ... -
バナナマンのせっかくグルメ!!にも登場！淡路島名物『サワラ丼』の人気店！【お食事処 お多福】(兵庫県洲本市)
訪問日：2026年7月17日(金) 淡路島のサワラ 淡路島では明治時代以前からはじまったといわれている「サワラ(鰆)漁」が盛んであり、特に淡路島西海岸の洲本市五色地域が水... -
B-1グランプリなど、イベント限定のレシピだった『カキオコ』をいつでも楽しめるお店！【カキオコ屋 暖里】(岡山県備前市)
訪問日：2026年7月10日(金) 日生カキオコ 岡山県備前市日生(ひなせ)地区のご当地グルメ「日生カキオコ」。 岡山は全国屈指の牡蠣生産量を誇り、令和7年のデータでは広島... -
チームラボの美しいアート空間で楽しむ、徳島名物『ハモ』料理に大満足！【百年海】(徳島県徳島市)
訪問日：2026年8月22日(土) 徳島名物ハモ 徳島県が全国屈指の漁獲量を誇る魚種の一つである「ハモ(鱧)」。 公的な全国ランキングは、農林水産省が2006年の海面漁業生産... -
芳醇な磯の香りと旨みの濃さが感動レベル！鳥取県産天然岩牡蠣『夏輝』！【鳥取・賀露港 鮮魚市場 かろいち 中村商店】(鳥取県鳥取市)
訪問日：2026年8月21日(金) 鳥取県産岩牡蠣『夏輝』 冬に旬を迎える「真牡蠣」とは異なり、夏に旬を迎える鳥取県の名物「岩牡蠣」。 「天然の岩牡蠣」は全国でも鳥取県... -
『めっちゃ鯛』を堪能できる、お気に入りの一杯『鯛白湯 とろり』！【鯛白湯ラーメン○de▽(まるでさんかく)】(大阪府大阪市)
訪問日：2026年6月20日(土) 鯛白湯ラーメン○de▽ 大阪府大阪市淀川区、新大阪駅の近くにて、2018年11月14日にオープンしたラーメン店『鯛白湯ラーメン○de▽(まるでさんか... -
ロースカツと海老フライを両方楽しめる人気NO.1メニュー『スペシャル盛り合わせ』！【とんかつ・洋食専門店 味の店一番 なかもず本店】(大阪府堺市)
訪問日：2026年6月27日(土) とんかつ・洋食専門店 味の店一番 大阪府堺市北区、中百舌鳥町に本店を構える老舗洋食店『とんかつ・洋食専門店 味の店一番』。 1974年に現...