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その希少さから『幻の和牛』と呼ばれている、高知県のブランド牛『土佐あかうし』の専門店！【TOSA WAGYU あか】(高知県高知市)
訪問日：2025年9月1日(月) 土佐あかうしとは 高知県のブランド牛である「土佐あかうし」。 日本固有の肉用牛である和牛は黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の4... -
『土佐の日曜市』を代表する名物『いも天』が絶品！【大平商店 日曜市のいも天 ひろめ市場店】(高知県高知市)
訪問日：2025年8月31日(日) 土佐の日曜市 高知県高知市の追手筋にて、毎週日曜日に開催されている「土佐の日曜市」。 「土佐の日曜市」は毎週日曜日に高知城の追手門か... -
希少なガンジー牛乳を使ったソフトクリームとプリンが絶品！【加勢牧場 わしま本店】(新潟県長岡市)
訪問日：2025年8月17日(日) 加勢牧場 わしま本店 新潟県長岡市の国道116号線・和島バイパス沿いにある、希少なガンジー牛乳を使ったアイスクリームやケーキを販売してい... -
新旭地域に伝わる郷土料理『しょいめし』を提供している食事処！【いき生き水文化 かばた館】(滋賀県高島市)
訪問日：2025年8月11日(月) しょいめしとは 滋賀県高島市新旭地域に伝わる郷土料理「しょいめし」。 だし汁と醤油などの調味料で具を煮て、煮上がったら米を入れて炊く... -
茨城名物『わかさぎ』をはじめとした、霞ヶ浦の新鮮な魚料理が人気！【あたりや食堂】(茨城県美浦村)
訪問日：2025年9月26日(金) 茨城名物わかさぎ 全国上位の漁獲量を誇り、「県のさかな(淡水種)」にも選定されている、茨城県を代表する魚の一つ「わかさぎ」。 主な漁場... -
今では定番のパスタ料理になっている『ケチャップナポリタン』の元祖！【センターグリル】(神奈川県横浜市)
訪問日：2025年9月28日(日) センターグリル 神奈川県横浜市中区の野毛桜通りにある、昭和21年(1946年)創業の老舗洋食店『センターグリル』。 こちらのお店はケチャップ... -
地元産のイカ・イカ墨・中華麺を使った、真っ黒なご当地グルメ『糸魚川ブラック焼きそば』！【月徳飯店】(新潟県糸魚川市)
訪問日：2025年8月12日(火) 糸魚川ブラック焼きそばとは 新潟県糸魚川市(いといがわし)のご当地グルメとして知られている「糸魚川ブラック焼きそば」。 イカ墨を使うた... -
天ぷらに刺身まで！板倉町名物『なまず料理』が絶品！【川魚郷土旬菜うおとし】(群馬県板倉町)
訪問日：2025年10月13日(月) 板倉町名物なまず料理 群馬県の最東端に位置する板倉町(いたくらまち)で名物になっている「なまず料理」。 板倉町は「群馬の水郷」と呼ばれ... -
香露(ころ)うどんとぶっかけうどんを掛け合わせた『ぶっころうどん』が絶品！【麺家 七兵衛】(兵庫県丹波市)
訪問日：2025年10月22日(水) 麺家 七兵衛 兵庫県丹波市山南町にある、2022年9月にオープンしたうどん屋『麺家 七兵衛』。 店主の方は長年飲食業に携わってきたそうで、... -
プレミア和歌山奨励賞を受賞した椎茸の柿の葉寿司がお気に入り！【九和楽】(和歌山県九度山町)
訪問日：2025年9月10日(水) 柿の葉寿司とは 一口大の酢飯に鯖や鮭などの切り身を合わせ、柿の葉で包んだお寿司「柿の葉寿司」。 全国的には特に奈良県の名物として知ら...
