ラーメン・つけ麺・まぜそば– tag –
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麺哲がプロデュース！アキラ系をリスペクトした朝ラーメン専門店！【スター☆ラーメン】(大阪府大阪市)
訪問日：2025年5月9日(金) スター☆ラーメン 大阪府大阪市淀川区の東三国にある朝ラーメン専門店『スター☆ラーメン』。 大阪の名店「麺哲」のプロデュース店で、オープン... -
様々な受賞歴を持ち、常に行列が出来る、泡系鶏白湯ラーメンの人気店！【ラーメン家 あかぎ】(大阪府大阪市)
訪問日：2025年5月2日(金) ラーメン家 あかぎ 大阪府大阪市東淀川区の上新庄にある、泡系鶏白湯ラーメンが看板メニューのラーメン店『ラーメン家 あかぎ』。 店主の方は... -
松阪牛をトッピングし、熱い和風出汁をかけて食べる創作麺料理！【松阪牛麺】(大阪府吹田市)
訪問日：2025年4月27日(日) 松阪牛麺 大阪府吹田市津雲台にある、2009年にオープンしたお店『松阪牛麺(まつさかぎゅうめん)』。 店名及び看板メニューの『松阪牛麺』は... -
地元産食材にこだわったラーメン店！人気NO.1メニュー『濃厚担々麺』は納得の美味しさ！【麺匠 粋や】(三重県津市)
訪問日：2025年4月11日(金) 麺匠 粋や 三重県津市の久居藤ケ丘町にて、2018年1月11日にオープンしたラーメン店『麺匠 粋や(めんしょう いきや)』。 銘柄鶏「錦爽どり」... -
名水の産地である山梨県ならではのご当地ラーメン『やまなし源水ラーメン』！【甲州地どり市場】(山梨県甲府市)
訪問日：2024年12月6日(金) やまなし源水ラーメンとは 2023年11月20日、山梨県の「県民の日」より提供が開始されたご当地ラーメン『やまなし源水ラーメン』。 2022年時... -
横浜中央卸売市場で朝ラー！大ぶりの牡蠣を贅沢にトッピングした『牡蠣ラーメン』！【らーめん おおはし】(神奈川県横浜市)
訪問日：2024年12月12日(木) らーめん おおはし 神奈川県横浜市神奈川区、横浜中央卸売市場本場内にあるラーメン店『らーめん おおはし』。 オープンは2013年12月6日。 ... -
マタギの里ならではのジビエラーメン『うさぎ肉ラーメン』！【道の駅あに・マタギの里】(秋田県北秋田市)
訪問日：2024年9月2日(月) 道の駅あに・マタギの里 秋田県北秋田市の阿仁地区にある『道の駅あに・マタギの里』。 Wikipediaによるとオープンは2001年8月。 「マタギ」... -
『サボテンラーメン』と『サボテン餃子』？！サボテンのまち春日井ならではのご当地グルメ！【中華料理 四川】(愛知県春日井市)
訪問日：2024年10月7日(月) サボテンのまち春日井 平成18年(2006年)まで実施された国の調査でサボテン栽培の出荷量全国1位を誇り、現在でも全国有数の実生サボテン生産... -
ご当地グルメ『天理ラーメン』と『麺屋NOROMA』の鶏白湯スープが融合！【新スタミナらーめんNOROMA】(奈良県奈良市)
訪問日：2025年1月25日(土) 新スタミナらーめんNOROMA 奈良県奈良市南京終町にて、2024年10月1日にオープンしたラーメン店『新スタミナらーめんNOROMA』。 「NOROMA」と... -
全国にチェーン展開している『喜多方ラーメン坂内』のルーツになった老舗の名店！【坂内食堂】(福島県喜多方市)
訪問日：2024年3月22日(金) 喜多方ラーメンとは 北海道の札幌ラーメン、福岡県の博多ラーメンと並び、日本三大ラーメンの一つに数えられている福島県喜多方市のご当地ラ...
