ラーメン・つけ麺・まぜそば– tag –
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魚介が効いたあっさりスープに独特な形状の極細麺、『十文字中華そば』の御三家の一つ！【丸竹食堂】(秋田県横手市)
訪問日：2024年9月3日(火) 【十文字中華そばとは】 秋田県横手市十文字地域を中心に提供されているご当地ラーメン、「十文字中華そば」または「十文字ラーメン」。 イワ... -
『ニュータンタンメン』がベースのまぜそば『まぜタン』も美味しい！【元祖ニュータンタンメン本舗 京町店】(神奈川県川崎市)
訪問日：2024年12月5日(木) 【ニュータンタンメン・元祖ニュータンタンメン本舗】 神奈川県川崎市川崎区京町に本店を構える、「ニュータンタンメン」が看板メニューのお... -
煮干しが効いた絶品の醤油スープ！様々な受賞歴を持つ人気店！【麺屋そにどり】(三重県四日市市)
訪問日：2024年12月5日(木) 【麺屋そにどり】 三重県四日市市にて、2017年11月20日にオープンした人気ラーメン店『麺屋そにどり』。 店主の方は東京の「せたが屋」で8年... -
とんかつをラーメンにのせたボリューム満点のご当地ラーメン『こさかまちかつらーめん』！【日本料理 奈良岡屋】(秋田県小坂町)
訪問日：2024年9月2日(月) 【こさかまちかつらーめんとは】 秋田県鹿角郡小坂町の名物「こさかまちかつらーめん」。 「こさかまちかつらーめん」はその名の通り、とんか... -
全国に『富山ブラック』を広めたといわれる立役者！【麺家いろは 富山駅前CiC店】(富山県富山市)
訪問日：2024年8月29日(木) 【富山ブラックとは】 富山県のご当地ラーメンとして知られる「富山ブラック」。 その名の通り真っ黒いスープで、上から大量の粗挽き黒胡椒... -
由利本荘市のソウルフード、親鳥の煮物をトッピングした中華そば！【清吉そばや】(秋田県由利本荘市)
訪問日：2024年8月30日(金) 【由利本荘市のソウルフード親鳥の中華そば】 秋田県の由利本荘市のソウルフードといわれている「親鳥の煮物」。 チャーシューの代わりに親... -
三重や愛知でも楽しめる、奈良のご当地ラーメン『天理ラーメン』が看板メニューのお店！【ラーメン 天風 長島店】(三重県桑名市)
訪問日：2024年11月9日(土) 【ラーメン 天風】 三重県桑名市の長島にある、奈良県のご当地ラーメン「天理ラーメン」が看板メニューのラーメン店『ラーメン 天風(てんぷ... -
愛知県を中心に店舗を展開！博多豚骨ラーメンが看板メニューのラーメン店！【博多ラーメン本丸亭 飛島店】(愛知県飛島村)
訪問日：2024年11月2日(土) 【博多ラーメン本丸亭】 愛知県大府市吉川町に本店を構える、博多豚骨ラーメンが看板メニューのラーメン店『博多ラーメン本丸亭』。 こちら... -
サービスエリアで24時間楽しめる、福島のご当地ラーメン『白河ラーメン』！【らーめん白河の郷 那須高原サービスエリア(下り)】(栃木県那須町)
訪問日：2024年3月19日(火) 【白河ラーメンとは】 福島県白河市のご当地ラーメン「白河ラーメン」。 明確な定義というものは無いようですが、大きな特徴としては豚骨や... -
宮城県を中心に多数店舗を展開！喜多方に行った気分になれる、朝食にもピッタリな優しいラーメン！【伊藤商店 福島吉倉店】(福島県福島市)
訪問日：2024年3月20日(水) 【伊藤商店】 宮城県仙台市青葉区落合に本社を置き、2024年11月確認時点で宮城県を中心に福島県、山形県、栃木県、群馬県にも店舗を展開して...
