香川県数多くある讃岐うどんの人気店の中でも、『釜あげうどん』といえばまず外せない名店!【長田 in 香の香】(香川県善通寺市)
訪問日:2025年5月30日(金) 讃岐うどんとは 香川県を代表する名物として、全国的にも圧倒的な知名度を誇る「うどん」。 1871年までのこの地域の名前であった讃岐国にち... 広島県たっぷりの鶏もつが入った絶品のお好み焼き、三原名物『三原焼き』!【お好み焼 てっちゃん 本店】(広島県三原市)
訪問日:2025年8月2日(土) 三原焼きとは 広島のお好み焼きといえば、生地の中にキャベツや具材を入れた関西の「混ぜ焼きスタイル」とは異なり、生地の上にキャベツや麺... 山形県明治時代から伝わる山形の郷土菓子『ふうき豆』の名店!【御菓子司 山田家】(山形県山形市)
訪問日:2025年6月20日(金) ふうき豆とは 山形県に明治時代から伝わるといわれている郷土菓子「ふうき豆」。 「ふうき豆」は青えんどう豆を砂糖と塩で芯まで柔らかく炊... 愛媛県愛媛県東予地方の名物『えび天』の有名店!【秋月食品工業株式会社】(愛媛県新居浜市)
訪問日:2025年5月17日(土) えび天とは ジャコエビを殻ごとすりつぶして豆腐や白身魚と練り合わせ、油で揚げた愛媛県東予地方の名物「えび天」。 豊かな海の幸をはぐく... 山形県様々なメディアに取り上げられる、山形の屋台グルメの定番『どんどん焼き』の人気店!【おやつ屋さん】(山形県山形市)
訪問日:2025年6月20日(金) どんどん焼きとは 山形の祭りやイベントの際に出店される屋台グルメとして親しまれている「どんどん焼き」。 「どんどん焼き」は焼いた小麦... 山形県風味豊かなそばとたっぷりの山菜を堪能できる名物『月山山菜そば』発祥の店!【出羽屋】(山形県西川町)
訪問日:2025年6月19日(木) 月山山菜そばとは 山菜やきのこがたっぷり入った鉄鍋の中に茹で上がったそばを入れながら食べる、山形県西川町の名物「月山山菜そば」。 197... 山梨県海鮮出汁の旨みたっぷり!他にはない味が魅力的な『海鮮ほうとう』!【海鮮ほうとう専門店 ほうとう研究所 河口湖本店】(山梨県富士河口湖町)
訪問日:2025年7月7日(月) ほうとうとは 山梨県の代表的な郷土料理として、全国的な知名度を誇る「ほうとう」。 「ほうとう」は小麦粉を練って幅広に切った麺を、かぼち... 愛媛県鬼北町特産品『鬼北熟成きじ』の肉が入った『キジカレー』!【道の駅 広見森の三角ぼうし】(愛媛県鬼北町)
訪問日:2025年5月16日(金) 鬼北熟成きじ 愛媛県の鬼北町(きほくちょう)で名物になっている「きじ肉」。 「きじ(雉)」は日本で古来より食べられてきた鳥で、近年でも冬... 山梨県信玄餅詰め放題、格安アウトレット品、絶品スイーツなど魅力満載!【桔梗信玄餅工場テーマパーク】(山梨県笛吹市)
訪問日:2025年7月6日(日) 桔梗屋 山梨土産の定番として大人気の銘菓「信玄餅」の代表格として知られている『桔梗屋』。 「信玄餅」はきな粉をまぶしたお餅に黒蜜をかけ... 広島県野菜たっぷりでボリューム満点!夏になったら食べたくなる『広島つけ麺』!【広島つけ麺かず 福山入船町店】(広島県福山市)
訪問日:2025年8月2日(土) 広島つけ麺とは 広島市内のお店を中心に提供されているご当地麺「広島冷麺」または「広島つけ麺」。 茹でた中華麺を冷やし、その上にキュウリ...
