2022年– date –
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満州人の主食を日本人向けに研究改良して誕生した『労研饅頭』の専門店!【労研饅頭たけうち】(愛媛県松山市)
訪問日:2022年3月21日(月) 【労研饅頭たけうち】 愛媛県松山市の勝山町に本店を構える、「労研饅頭(ろうけんまんとう)」の製造元として古くから地元で親しまれている昭... -
5種類のうにを同時に味わえる最強のうに丼『5大うに食べ比べ丼』!【うに専門店世壱屋 小樽運河店】(北海道小樽市)
訪問日:2022年7月19日(火) 【うに専門店 世壱屋】 北海道の余市町にある、余市町をはじめ北海道産を中心に味わいが異なる5種類のうにが味わえる「5大うに食べ比べ丼」... -
一度閉店し、復活オープンした『今治焼き鳥』発祥の店!【元祖今治鉄板焼鳥 五味鳥】(愛媛県今治市)
訪問日:2022年3月17日(木) 【今治焼き鳥とは】 愛媛県今治市の名物として知られる「今治焼き鳥」。 「今治焼き鳥」は串に刺して焼く一般的な焼き鳥とは異なり、串に刺... -
ふらのメロンとソフトクリームを組み合わせた看板商品『サンタのヒゲ』!【ポプラファーム】(北海道中富良野町)
訪問日:2022年7月16日(土) 【ポプラファーム】 北海道空知郡中富良野町にある、メロンにソフトクリームを乗せた「サンタのヒゲ」というスイーツが看板商品のお店『ポプ... -
秋田の夏の風物詩として長年親しまれている『生グソ』!【広栄堂】(秋田県秋田市)
訪問日:2022年7月13日(水) 【広栄堂】 秋田県秋田市の南通みその町にある、6~9月頃の夏季限定で営業しているという、かき氷が人気のお店『広栄堂』。 創業は昭和6年(1... -
イタリアンの名店「アル・ケッチァーノ」の姉妹店、山形産食材にこだわった絶品スイーツ!【ファリナモーレ・ドルチェ】(山形県鶴岡市)
訪問日:2022年7月23日(土) 【ファリナモーレ・ドルチェ】 山形県鶴岡市のマリカ東館1F、つるおか食文化市場FOODEVER内にある、山形産フルーツや卵を使ったケーキや焼き... -
食べた瞬間震える衝撃的な甘さ、愛媛名物『瓢系ラーメン』の代表格として知られる人気店!【瓢太】(愛媛県松山市)
訪問日:2022年3月18日(金) 【瓢太】 愛媛県松山市の三番町にある、愛媛名物「瓢系ラーメン」の代表格として知られるお店『瓢太(ひょうた)』。 ラーメンWalkerでは2012... -
松山のご当地焼きそば『かめそば』を受け継ぐお店!【かめそば じゅん】(愛媛県松山市)
訪問日:2022年3月18日(金) 【かめそば じゅん】 愛媛県松山市の二番町にある、松山のご当地焼きそば「かめそば」で有名なお店『かめそば じゅん』。 お店のオープンは2... -
瀬戸内海の海の幸、今治の特産を使った地産地消の『今治ラーメン』!【光屋】(愛媛県今治市)
訪問日:2022年3月18日(金) 【今治ラーメンとは】 愛媛県今治市のご当地ラーメンとして2009年に誕生した『今治ラーメン』。 今治ラーメンは今治の地域活性化のため、「... -
想像を超える甘さに驚く、松山名物『鍋焼きうどん』の老舗!【鍋焼うどん アサヒ】(愛媛県松山市)
訪問日:2022年3月20日(日) 【鍋焼うどん アサヒ】 愛媛県松山市のソウルフードとして、昔から地元住民に親しまれている『鍋焼きうどん』。 松山の鍋焼きうどんの大きな...