2023年3月– date –

訪問日：2022年9月1日(木) 【博多うどんとは】 ラーメンだけでなく、うどんの激戦区としても有名な博多。 『博多うどん』というジャンルも確立されており、その大きな特...

訪問日：2022年9月23日(金) 【道の駅 ロード銀山】 島根県大田市(おおだし)の国道9号線沿いにある『道の駅 ロード銀山』。 2010年に誕生した道の駅のようで、大田の郷土...

訪問日：2022年9月4日(日) 【天草地魚料理 いけすやまもと】 熊本県天草市の南新町にある、天草近海でとれた新鮮な魚を店内の巨大ないけすから提供する海鮮料理店『天草...

訪問日：2022年9月3日(土) 【高森田楽とは】 熊本県阿蘇郡高森町に伝わる郷土料理「高森田楽」。 「田楽」は串に刺した材料に味噌を塗り、囲炉裏の炭火の横に立てて焼く...

訪問日：2022年9月2日(金) 【元祖阿わび屋大原老舗 唐津本店】 佐賀県唐津市の代表銘菓の一つ『松露(しょうろ)饅頭』。 松露饅頭は特別な銅板でひとつひとつ丁寧に手作...

訪問日：2022年9月23日(金) 【出雲ぜんざい餅】 島根県出雲市、出雲大社正門前の「ご縁横丁」にある、出雲名物「ぜんざい」の専門店『出雲ぜんざい餅』。 こちらのお店...

訪問日：2022年9月1日(木) 【鶴乃子 石村萬盛堂】 福岡市博多区の須崎町に本店を構える、マシュマロの生地で黄身餡をくるんだお菓子「鶴乃子」が看板商品のお店『石村萬...

訪問日：2022年9月5日(月) 【えびめしとは】 東京で誕生し、岡山名物として広まった料理「えびめし」。 「えびめし」はその名のとおり具に海老を使用し、ドミグラスソー...