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ふわっと柔らかい驚きの食感のハンバーグ!【KITCHENはんおむ】(兵庫県神戸市)

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本サイトでは、実際に訪れた際の感想とともに、お店の基本情報や混雑状況、アクセス・駐車場情報、メニューや商品ラインアップなどを可能な範囲で調査し、記事を執筆しています。

名物・ご当地グルメ・郷土料理を取り上げる記事では、その名物の特徴や歴史を詳しく解説しております。

本記事の内容は、確認時点(訪問日・更新日等)の情報に基づいています。メニュー構成や価格、営業時間、定休日などは変更される場合があります。最新の状況は店舗公式サイトやSNS、または直接の問い合わせでご確認ください。

訪問日:2021年11月12日(金)

目次

KITCHENはんおむ

兵庫県神戸市東灘区の国道2号線沿いにある洋食店『KITCHENはんおむ』。

いつ頃オープンしたお店なのか、調べてみてもよくわからず。

店名の「はんおむ」は、ハンバーグをオムライスにトッピングしたお店の人気NO.1メニュー。

ハンバーグもオムライスも大好物、「はんおむ」という響きにとても惹かれ、夕飯を食べに行ってみることにしました。

アクセス

場所は摂津本山駅が最寄りで徒歩9分くらいの距離。

駐車場は近隣コインパーキングを利用、お店のすぐそばには見当たらず少し離れた場所にありました。

混雑状況

この日は平日の金曜日、お店には19時40分くらいに訪問。

この時客入りは6割くらいでした。

メニュー・商品ラインアップ

はんおむ以外にもハンバーグやオムライスの単品、カツ、フライ、グリルチキン、ポークチャップなど様々な洋食メニューがあります。

人気メニュートップ3は「はんおむ」、「くれよんスペシャル」、「ハンバーグ」。

以前は「キッチンくれよん」という店名だったようで、その名残がメニューにありますね。

今回は「はんおむ」の中でも、フライやサラダ、スープも付いた『はんおむスペシャル』を注文!

感想

【はんおむスペシャル】1820円(税込)

スープはきのこのポタージュ、フライはカニクリームコロッケ、カキフライ、エビフライ。

きのこのポタージュはがっつりときのこの風味が香るクリーミーな味わいに、ほんのり胡椒が利いた後味でとても美味しいです。

サラダはさっぱりとした酸味に、香り高いバジルの風味が利いたドレッシングがすごく好みでした。

フライでは特にワタリガニのトマトソースを使ったカニクリームコロッケが濃厚クリーミーで絶品。

タルタルソースもまろやかで優しめの味付け。

ゆで卵、ピクルスなど具材がたっぷり入っているので、多めにつけて食べるのが最高でした。

そしてメインのはんおむ。

オムライスは卵にそんなに厚みはないものの、ふんわり柔らかく、一部半熟でトロッとしています。

中のライスはあっさりめの味付け、デミグラスソースはコクがありまろやかで、全体的に優しい味わいのオムライスでした。

ハンバーグはフワッと柔らかく、今まで食べたことがないくらいなめらかな食感に驚きます。

ジューシーで肉と玉ねぎの味わいがしっかり濃厚、オムライスと一緒に食べるのも美味しかったです。

ご馳走様でした!

公式サイト等

食べログ

KITCHENはんおむ 本店

050-5595-5295

兵庫県神戸市東灘区田中町3-3-4 更科ビル 1F

https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280105/28001880

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