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静岡県
フレンチの技法を活かして仕込む朝ラーメンの人気店!【らぁ麺屋まるみ】(静岡県藤枝市)
訪問日:2023年9月18日(月) 【らぁ麺屋まるみ】 静岡県藤枝市の高洲にある、2010年10月にオープンしたラーメン店『らぁ麺屋まるみ』。 店主の方は20年以上フレンチレス... -
千葉県
千葉県富津市のご当地ラーメン『竹岡式ラーメン』の二大巨頭の一つ!【鈴屋】(千葉県富津市)
訪問日:2023年5月6日(土) 【『竹岡式ラーメン』とは】 千葉県富津市の竹岡地区発祥といわれているご当地ラーメン『竹岡式ラーメン』。 元祖のお店といわれているのは、... -
山梨県
秋の大人気商品『和栗のモンブラン』と、スペシャリテの『カルファ・シュー』!【cafe karfa】(山梨県北杜市)
訪問日:2023年9月15日(金) 【cafe karfa】 山梨県北杜市大泉町にて、2020年7月28日にオープンした、赤いログハウスがオシャレなカフェ『cafe karfa』。 店主の方は東京... -
群馬県
バランスの良い煮干しの味わい、人気NO.1メニュー『和風にぼしラーメン』!【もりもり亭】(群馬県藤岡市)
訪問日:2023年9月11日(金) 【もりもり亭】 群馬県藤岡市にあるラーメン店『もりもり亭』。 「和風にぼしラーメン」や「とまとみそラーメン」などが人気のお店で、創業... -
山梨県
山梨では珍しいお麩の専門店で、可愛い生麩が乗ったかき氷!【麩の岡田屋】(山梨県昭和町)
訪問日:2023年9月16日(土) 【麩の岡田屋】 山梨県中巨摩郡昭和町(なかこまぐんしょうわちょう)にある、山梨では珍しいお麩の専門店『麩の岡田屋』。 店主の方は甲府市... -
山梨県
日本各地でごく少数しか作られていない、”幻のフルーツ”と称される『ポポー』!【道の駅はくしゅう】(山梨県北杜市)
訪問日:2023年9月15日(金) 【「ポポー」とは】 バンレイシ科ポポー属に属する樹木の1種であり、北米東部原産という果実「ポポー」。 「ポーポー」、「パポー」、「ポポ... -
群馬県
たっぷりの野菜にもっちり柔らかな生地が美味しい沼田名物『だんご汁』!【お食事処 たきもと】(群馬県沼田市)
訪問日:2023年9月10日(日) 【沼田名物「だんご汁」】 群馬の冬は日照時間が長く、新潟県境や北部の山々から乾燥した冷風「からっ風」が強く吹く乾燥した気候であり、水... -
群馬県
リニューアルで『ポテトらーめん』は見当たらず、しかし美味しい塩ラーメンに満足! 【らーめん はんぐりー】(群馬県渋川市)
訪問日:2023年9月12日(火) 【らーめん はんぐりー】 群馬県渋川市行幸田にある、1982年創業のラーメン店『らーめん はんぐりー』。 数多くのメディアに取り上げられた... -
群馬県
薄皮に上質な粒あんがギッシリ、桐生名物『栗まんじゅう』!【藤掛屋】(群馬県桐生市)
訪問日:2023年9月13日(水) 【藤掛屋】 群馬県桐生市の錦町にある、「栗まんじゅう」が看板商品の人気店『藤掛屋』。 正確な創業年は調べてみてもよくわからず。 結構老... -
富山県
独特な甘さが効いた味付けが美味しい『富山ブラック』!【吉兆佐】(富山県高岡市)
訪問日:2023年9月8日(金) 【『富山ブラック』とは】 富山県のご当地ラーメンとして知られる『富山ブラック』。 その名の通り真っ黒いスープで、上から大量の粗挽き黒胡...